Receta de wrap keto de coco con pollo y salsa mayo

RECETAS KETO SALADAS

Receta de wrap keto de coco con pollo y salsa mayo

wrap keto

Ingredientes:

- 1 wrap de coco

- 1 cucharadita mantequilla Ghee

- 1/2 aguacate

- 1/2 tomate

- 2 hojas de lechuga (también puedes poner espinacas o lo que te guste más)

- Salsa MAYO con toque picante

- 1 pechuga de pollo (truquito en la preparación)

Preparación paso a paso:

  • En primer lugar, te cuento  un truco que vas a utilizar mucho si lo pruebas. Para hacer la pechuga más sabrosa y esponjosa, bate un huevo y deja reposar la pechuga en el huevo batido la noche anterior, en la nevera. 
  • Fríe la pechuga  en mantequilla ghee y córtala a tiras
  • Pica el tomate y el aguacate.
  • Sobre el wrap, pon una hoja de lechuga, el tomate, el aguacate y acaba regando con nuestra salsa mayo con toque picante. 
  • Enrolla el wrap y caliéntalo un poco en la misma sartén que has hecho el pollo. Vuelta y vuelta, lo justo para que el wrap coja temperatura y se fusiones los sabores de los ingredientes.
  • Disfruta de este delicioso bocado keto!
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