Ingredientes
- 140 g queso azul
- 180 ml yogur griego (4 % grasa)
- 120 ml mayonesa
- 120 ml crema (o nata) para montar
- sal y pimienta
- 2 cda. perejil fresco bien picado
Instrucciones
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Colocar el queso en un tazón pequeño y usar un tenedor para dividirlo en trozos gruesos.
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Añadir el yogur, la mayonesa y mezclar bien.
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Dejar reposar unos minutos para que aparezcan los sabores.
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Salpimentar al gusto. Diluir con agua o crema para batir si fuera necesario.
Consejos
Este aderezo se puede guardar durante 3-4 días en el refrigerador.