LISTA DE ALIMENTOS PERMITIDOS EN KETO

LLISTA D'ALIMENTS PERMESOS A KETO

Aliments permesos a la dieta cetogènica

aliments permesos en keto

aliments permesos en keto

aliments permesos en keto

aliments NO permesos en keto

Aquesta guia té tot allò que necessites saber sobre què menjar i què evitar en una dieta cetogènica. 
Gaudiràs de menjars deliciosos i menjaràs tot el que necessitis per sentir-te satisfet/a durant hores. 
Amb aquest pla simple, pots perdre pes, millorar la seva salut i sentir-se millor sense haver de comptar una sola caloria.
Verdures cetogèniques

Gaudiu de verdures sense midó il·limitades, com verdures de fulla verda i verdures cruixents per a amanides, com cogombre, api i raves.

Altres favorits inclouen coliflor, col, alvocat, bròquil i carbassó. La majoria de les verdures fresques o congelades que creixen a la superfície de la terra són aptes per a la dieta keto. Fins i tot pots seguir una dieta cetogènica vegetariana.

Les millors verdures cetogèniques

coliflor

palta

bròquil

col de cabdell

carbassó

espinacs

espàrrecs

col arrissada

mongetes verdes

cols de Brussel·les

Carn, aus i succedanis

Les carns són perfectes per a la dieta keto. 

T ernera, porc, xai, caça silvestre i aus de tota mena. Els productes de soja com el tofu i el tempeh també funcionen. També podeu menjar embotits i salsitxes. 

Trieu aliments sense sucres afegits, midons o empanats per mantenir baixos els carbohidrats.

Carns i succedanis de la carn

carn de vaca

embotits

xai

carns d'òrgans

porc

aus de corral

salsitxes

tempeh

tofu

Peix i marisc

La majoria dels peixos i mariscs són aptes per a la dieta cetogènica.
Els peixos grassos com el salmó, les sardines, el verat i l'areng, són excel·lents opcions, igual que els peixos blancs i suaus com el bacallà, el fletan i la truita.
Trieu peix i marisc sense sucres agregats o empanats per mantenir baixos els carbohidrats.
Peixos i mariscs cetogènics
anxoves
cranc
peix de tota mena
llagosta
gambes
calamar
tonyina
salmó
Ous
Els ous són deliciosos, fàcils de preparar i aptes per a vegetarians. 
Proveu-los bullits, fregits en mantega o en una truita per a un menjar ràpid i econòmic. 
Gaudiu dels ous amb tanta freqüència com vulgueu perquè quan evita els carbohidrats, no ha d'evitar el colesterol a la dieta.
Maneres de menjar ous
bullits durs o tous
fregits
en quiches
truites
escalfat
remenat
Fruites i baies

La majoria de les fruites àcides, com les baies, les llimones i les llimes, estan bé si manté la mida de la porció petita. Passa el mateix amb els melons a causa del seu alt contingut d'aigua. 

Però gairebé totes les altres fruites contenen massa sucre. 

Una petita bola de baies fresques servida amb crema batuda real i xocolata negra raspada és unes postres ceta deliciós i exuberant.

Les millors fruites i baies cetogèniques

móres

coco

llimones

llimes

gerds

maduixes

Nous i llavors

Moltes nous i llavors són baixes en carbohidrats. Només vés amb compte amb dues coses: 1)no mengis massa! Comenceu amb només unes poques o fins a ¼ de tassa (aproximadament 25 grams) com a refrigeri.

2) E l tipus de nou que triïs importa. Algunes nous, com els anacards, són molt més altes en carbohidrats que altres, com les nous o les nous de macadàmia. També podeu gaudir de llavors de carbassa i gira-sol.

Nous i llavors

ametlles

nous de Brasil

avellanes

nous de macadàmia

nous pecanes

pinyons

nous

Formatge i lactis sencers

El formatge, la mantega i la crema poden formar part duna dieta cetogènica. 

El iogurt grec en particular, el converteix en un esmorzar ric en proteïnes amb pocs carbohidrats. 

Eviteu el iogurt amb sabor baix en greix que sovint és ple de sucre agregada.

Nota: Eviteu beure llet ja que el sucre de la llet s'acumula ràpidament (un got = 15 grams de carbohidrats). No obstant això, podeu utilitzar-lo amb moderació, una cullerada més o menys, al seu cafè. 

A més, menjar formatge amb regularitat quan no tens gana és un error comú que pot alentir la pèrdua de pes.

Greixos i salses

No tinguis por del greix. Pot ajudar-te a sentir-se ple per més temps. 

La major part del greix ha de provenir d'aliments rics en proteïnes com ara carn, pollastre, peix i ous. Però també podeu cuinar amb oli d'oliva, cobrir les verdures amb formatge i afegir amaniments a les amanides. 

Les salses riques (penseu en la salsa bearnesa, la mantega d'all i la maionesa) també poden ser part d'una dieta cetogènica, però si esteu intentant perdre pes, utilitzeu només prou perquè els àpats siguin agradables.

Resum

Base els seus menjars en carns, aus, peix, ous i altres aliments rics en proteïnes.
 Incloeu moltes verdures de fulla verda, verdures sense midó i amanides. 
Utilitzeu greixos com mantega o oli d'oliva per donar-li sabor i per completar les calories necessàries.
Tornar al bloc

5 comentaris

EMPEZAMOS ESPEREMOS NOS FUNCIONE BIEN!!

KARLAG

que buena info.. hoy arranque estoy super motivada!

Victoria Zumbo

Muchas gracias!!! Esty aprendiendo a hacer la dieta cetogenica, me sirvió muchísimo este articulo!!!

Nora

Hola,llevo 5 días con la dieta keto,la verdad me va súper bien,he perdido 2,400kg

Rafael Campos Carmona

Muy buena información. Estoy en las primeras semanas de dieta keto para bajar de peso y por ahora me va muy bien. Gracias

Arturo Bellozo

Deixa un comentari

Tingueu en compte que els comentaris s'han d'aprovar abans que es publiquin.