Arepa keto

(Versió Camil·la Kost)
DESCARREGA AQUÍ LA RECEPTA
INGREDIENTS (4 porcions)
▪️ 100 g de farina d'ametlles
▪️ 60 g de formatge crema
▪️ 1 culleradeta de goma xantana
▪️ 20 g de mantega , fosa (+ per cuinar)
▪️ 1 ou 🥚
▪️ 1 pessic de sal 🧂
.
👩‍🍳 PREPARACIÓ
1. Combina en un bol gran tots els ingredients: la farina d'ametlles , el formatge crema, la goma xantana, mantega , ou i sal. Barreja 🥣 i pasta fins a formar una massa.
2. Deixa reposar la massa per 5 minuts ⏳ i divideix en 4.
3. Forma discos amb la massa. Si et costa manejar-la, greix una mica les mans amb oli.
4. Escalfa una paella amb mantega a foc ben baixet  🔥 . Cuina els pans tapats per 5 minuts ⏲ o fins que la base es dauri. Volteja i cuina tapat per 5 minuts més.
5. Gaudeix! 😋
DESCARREGA AQUÍ LA RECEPTA