Gofres de formatge Keto (Versió Camil·la Kost)
INGREDIENTS (8 porcions)









.

1. Preescalfar una wafflera a temperatura màxima
.

2. En un bol gran, combina tots els ingredients (menys la mantega) i barreja
fins a formar una pasta.

3. Greixeu la wafflera amb mantega i aboqueu-hi la meitat de la barreja.
4. Deixa cuinar per 4 minuts
o fins i tot daurar. Retira suaument amb una espàtula i deixa-ho refredar per 5 minuts. Repeteix-ho amb l'altra meitat.

5. Gaudeix!

Acompanya'ls amb ou ferrat
, bacó
o alvocat
per a un esmorzar perfecte.


