VINO TINTO CON ALCOHOL Y SIN AZÚCAR KETO
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VINO TINTO CON ALCOHOL Y SIN AZÚCAR KETO

VINO TINTO CON ALCOHOL Y SIN AZÚCAR KETO

Prix régulier €9,99 Prix réduit €14,50 Prix unitaire par
Taxes incluses.

Descripción: Vino sin azúcar y con alcohol. Es un vino con un sabor muy bien logrado.

  • El Vino Tinto PURE The Winery es un vino zero azúcar con 10,5% de alcohol, elaborado con las variedades de uva Barbera y Merlot. 
  • Además, es vegano, ya que se trata de un proceso de elaboración totalmente libre de productos de origen animal.
  • Vista: De un color rubí y matices violetas, este vino tinto, seco y suave es perfecto para cualquier ocasión
  • Nariz: Con cuerpo y fresco, deja un agradable sabor al paladar. 
  • Boca: Con un toque final de acidez equilibrada característica
    de su variedad.

Zona de producción: Calamandra, Piamonte, Norte de Italia

Es perfecto para cualquier ocasión.

Proceso de elaboración: Las uvas son cuidadas durante todo el año para que en la vendimia encontremos el balance entre madurez y acidez.

Durante la fermentación, el mosto está en contacto con los hollejos, luego se separa y se coloca en otro deposito con levaduras y a temperatura controlada.

Durante todo el proceso, los hollejos vuelven a estar en contacto con el vino para favorecer la extracción de flavonoides y la oxigenación de la levadura, para que desaparezca por completo el azúcar residual.

Después de la primera fermentación, el vino termina de refinarse en las lías para que se de la fermentación malo láctica.

Servir a temperatura: entre 12 y 16 grados. 


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