2. En un bol grande, mezcla el queso crema hasta suavizar y añade los huevos. Bate hasta retirar todos los grumos. Añade la proteína, el psillium, el polvo para hornear y la sal. Mezcla bien hasta combinar. Añade el vinagre de manzana y vuelve a mezclar.
3. Deja reposar por 5 minutos o hasta que se vuelva una pasta pegajosa.
4. Engrasa un molde para pan con mantequilla⁄ aceite de coco o cubre con papel manteca y vierte la pasta. Distribuye bien la pasta en el molde.
5. Lleva al horno por 40 minutos , o hasta que al ingresar un palillo en el centro, éste salga seco.
6. Deja enfriar 10 minutos en el molde y luego otros 20 hasta cortar.
7. Disfruta!
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TIP: De los “whey protein”, busca aislado de proteína para asegurarte que sea 0 carbos por porción.
Tengo Diabetes tipo 1 y no tomada hidratos para controlar la glucemia. Ahora con esta dieta vuelvo a disfrutar de arroz, pasta, bollería sin que afecte a mi glucemia. Sólo controlo la ingesta de grasa/proteína. Aún no lo creo. Todo me sabe a gloria. Gracias mil!!!
Lo pedí y al día siguiente en casa. Rapidez es poco. Me encanta la pasta konjac porque es menos "babosa y chiclosa" que otras marcas. Los croasanes también están muy buenos.
Me encanta la calidad de los productos, y el cuidado de ponen en la atención de los clientes. Rapidez en el envío, eficacia, buen embalaje.... Muy contenta con el servicio prestado.