Harina de coco ecológica 500 gr
La harina de coco orgánica es PERFECTA PARA LA COCINA VEGANA, KETO Y SIN GLUTEN. Se extrae de la pulpa seca y en polvo del coco del que se extrae el aceite de coco, con fuerte aroma a coco y un sabor delicado y dulce.
- Tiene fuertes propiedades de absorción de humedad.
- Profundiza el sabor, es perfecto para postres
PROPIEDADES: su alto contenido en fibra y proteínas hacen que la harina de coco sea una gran aliada en la cocina, además de no contener gluten, ser baja en carbohidratos y ser la sustituta perfecta de las harinas convencionales. Contiene acido láurico (protege el sistema inmunológico), manganeso… Además de su efecto saciante. Es menos alérgica que la harina de almendras y más estable con temperaturas altas.
PRODUCCIÓN: De nuestros cocos en Sri Lanka, sacamos la carne y la calentamos sin superar los 39 grados, de esta manera mantenemos las propiedades del coco. Después lo trituramos bien fino, para conseguir la harina.
USOS: Se requiere menos cantidad que el resto de harinas, se usa en repostería, panes…Absorbe líquidos cosa que no hace ninguna otra harina. Dietas Keto, Paleo, Vegana y Sin gluten.
Después de cada uso cierre herméticamente el embalaje.
País de origen: Sri Lanka, certificados por la Unión Europea como ecológicos.
INGREDIENTES: Harina de coco 100% orgánica
Alérgenos: El producto puede contener soja, frutos secos y gluten.
Valor Nutricionalde 100gr / cuchara 12 gr
Valor Energético464 kcal / 55,68 kcal
Grasa14 gr / 1,68 gr- Saturadas14 gr / 1,68 gr
Hidratos De Carbono14 gr / 1,68 gr-
Azúcar14 gr / 1,68 gr-
Fibra42 gr / 5 gr
Proteinas16 gr / 1,9 gr
Sal28 mg / 3 mg