Jackfruit ecológico 500 gr.
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Jackfruit ecológico 500 gr.

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Por fin hemos encontrado un jackfruit increíble!!!

 

¿Qué es el jackfruit?

El jackfruit es una fruta que se recolecta y prepara en Sri Lanka. Su textura es muy parecida a la de la carne, por lo que es un gran aliado para los veganos.

Y para los keto:  solo tiene 3gr de carbos netos cada 100 gr!

 

Características del jackfruit

  • Sin gluten
  • Sin soja
  • Sin alérgenos
  • Alto en fibra digestiva
  • Su sabor en crudo se parece un poco a la alcachofa. pero absorbe genial las especias y condimentos, así que le puedes dar el sabor que desees
  • Su alto contenido en vitamina D, mejora el sistema inmunológico
  • Contiene mucha fibra, así que mejora el tránsito intestinal
  • Tiene propiedades anticancerígenas, gracias a la presencia de isoflavonas, lignanos y saponinas
  • Alto en carotenoides
  • Bajo contenido en potasio, recomendado para personas con tensión alta
  • Alto en vitaminas y otros minerales (Vitamina D, magnesio,cobre y manganeso)

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