🔥 Tips para mantener la cetosis en restaurantes
🍽️ 1. Cambia la guarnición = salva tu plato
La mayoría de platos vienen con guarniciones altas en carbohidratos. Evítalas sin dudar.
❌ Evita:
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Patatas (fritas, panaderas o al horno)
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Arroz (blanco, integral, jazmín…)
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Pasta o cous cous
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Pan, incluso si es “artesano”
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Puré de patatas
✅ Mejor pide:
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Verduras a la plancha: calabacín, berenjena, espárragos, champiñones
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Ensalada verde simple con aceite de oliva
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Aguacate
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Queso a la plancha o huevos extra como guarnición alternativa
🥗 2. Las ensaladas “fit” pueden romper tu cetosis
❌ Ten cuidado con ingredientes trampa como:
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Frutas dulces (mango, manzana, pasas)
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Croutons (pan frito)
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Salsas con azúcar o miel (glaseado balsámico, mostaza dulce, salsa rosa)
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Legumbres (lentejas, garbanzos…)
✅ Qué pedir:
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Ensaladas verdes con tomate, pepino, aguacate, atún, huevo o queso
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Aceite de oliva virgen extra y vinagre simple como único aliño
🍛 3. Salsas y condimentos: pide el control
Las salsas pueden arruinar un plato perfectamente keto.
Suelen contener:
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Harinas
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Azúcar
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Almidones
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Aceites vegetales procesados
✅ Soluciones:
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Pide la salsa aparte
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Cámbiala por aceite de oliva
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Usa tu propia vinagreta keto (¡más abajo te damos un truco!)
🙋♀️ 4. No tengas miedo de pedir cambios
Los restaurantes están acostumbrados a peticiones especiales (sin gluten, vegetariano, etc.).
Tú solo pide lo que te ayuda a mantener tu estilo de vida keto.
🧃 Bebidas keto-friendly para verano
✅ Puedes pedir sin culpa:
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Agua con gas + limón
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Café con hielo y un chorrito de nata o leche de almendra
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Té verde o menta frío sin azúcar
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1 copa de vino seco (blanco o tinto)
❌ Evita:
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Refrescos “light” si no estás adaptado a edulcorantes
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Cócteles con siropes
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Zumos naturales (sí, incluso de naranja)
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Smoothies con fruta tropical
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Cerveza (también la “sin alcohol”)
🔥 Truco PRO para mantenerte en cetosis
🎒 Lleva tu mini kit keto y evita sabotajes
Tenerlo contigo te da libertad y te evita tentaciones.
✅ Haz tu propio mini kit keto:
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Snacks sin carbohidratos (crackers de sésamo, frutos secos, etc.)
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Mini vinagreta keto hecha por ti en casa (aceite de oliva, soja keto sin azúcar, especias)
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🔋 Usa apoyo cuando lo necesites
✅ Cetonas Exógenas BHB
Si comes algo que puede sacarte de cetosis o quieres reforzar tu estado metabólico:
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Aumentan rápidamente tus niveles de cetonas
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Ayudan a mantener energía y foco
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Evitan el bajón post-comida
👉 Ideal en ayuno o después de comidas dudosas
🛡️ Bloqueador de carbohidratos
¿Comida social o improvisada con riesgo de azúcar o harinas ocultas?
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Reduce absorción de carbos
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Favorece la quema de grasa
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Ideal para salidas y comidas fuera
👉 Toma 1 sobre antes de la comida más fuerte
✨ No solo te salva, también te da libertad y seguridad para seguir tu estilo keto donde sea.
✅ Conclusión final
Mantenerte en cetosis en verano es posible.
Con sustituciones simples, peticiones claras, snacks preparados y apoyo con productos clave, puedes disfrutar de comidas fuera sin sabotear tu progreso.
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