Salsa de Roquefort
INGREDIENTES
Queso Roquefort 50 gr
Psillium 2 cdtas.
Leche de almendras 100 ml
PREPARACIÓN
En un sartén colocamos la leche de almendras. Le agregamos el queso Roquefort y lo deshacemos poco a poco con un tenedor mientras se va calentando.
Cuando está integrado le agregamos 2 cdtas. de psillium en polvo.
Revolvemos hasta que logre la consistencia deseada, queda una masa semilíquida, espesa.
Servir en un bol para acompañar o directamente sobre el plato.
A disfrutar!