Harina de Glucomanano. 250g. The konjac shop

• Harina de Konjac Glucomanano 250g
• Espesante Natural 0 Carbohidratos
• Saciante Keto & Low Carb
• Sin Gluten y Vegano
• Ideal para Perder Peso

¿Buscas el espesante perfecto que no sume calorías a tus platos? 🍲 La Harina de Konjac es la solución definitiva para tus salsas, postres y panes keto. Extraída de la raíz de la planta de Konjac, esta fibra soluble llamada glucomanano tiene la capacidad asombrosa de absorber hasta 100 veces su volumen en agua.

• 🔥 ADELGAZA SIN PASAR HAMBRE: Al consumirla antes de las comidas, crea un gel natural en tu estómago que te hace sentir lleno por más tiempo. ¡El aliado número uno contra el picoteo! 🚫🍪

• 🥘 ESPESANTE MÁGICO: Olvida la maicena o las harinas de trigo. Solo necesitas una mínima cantidad para dar cuerpo a tus cremas, guisos o batidos sin alterar el sabor.

• 🩺 SALUD METABÓLICA: Ayuda a controlar los niveles de glucosa en sangre y a mejorar el tránsito intestinal. ¡Es 100% apta para diabéticos, celíacos y dietas estrictas!

• 🍰 REPOSTERÍA KETO PRO: Úsala en tus masas para darles esa elasticidad que a veces le falta a la harina de almendra. ¡Tus bizcochos y panes serán mucho más flexibles y menos quebradizos!

✅ Beneficios destacados:

• 0g de Carbohidratos Netos.

• 100% Fibra natural de alta calidad.

• Sabor neutro: se adapta a recetas dulces y saladas.

• Formato de 250g (¡Cunde muchísimo, usas muy poca cantidad!).

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🔄 Equivalencias en la Cocina

La harina de konjac es extremadamente potente. No se usa por tazas, sino por cucharaditas. Aquí tienes la guía de sustitución:

• Como Espesante de Salsas:

  • 1 gramo (media cucharadita de café) de Harina de Konjac equivale a 1 cucharada (15g) de Maicena o harina de trigo.

  • Tip de uso: Disuélvela siempre en un poquito de agua fría antes de añadirla a un guiso caliente para evitar que se formen "pelotitas".

• En Panadería Keto:

  • No sustituye a la base de harina (almendra/coco), sino que actúa como el "pegamento".

  • Añade 1/2 cucharadita por cada 2-3 tazas de harina de frutos secos para conseguir una textura más parecida al pan tradicional.

  • ✨ Tip Super Fácil: "El Saciante de Emergencia"

    Si tienes un día de mucha hambre o una cena social difícil, haz esto 20 minutos antes de salir de casa:

    1. Mezcla 1/2 cucharadita de harina de konjac en un vaso grande de agua fría.

    2. Remueve con energía y bébelo rápido (antes de que se convierta en gelatina).

    3. Bebe un segundo vaso de agua justo después.

    ¿Qué ocurre? La fibra se expande en tu estómago de forma natural, enviando una señal de saciedad al cerebro. Llegarás a la cena sin ansiedad y será mucho más fácil elegir la opción saludable. 🧘♂️✨