Salsa burger keto · 1g netos · 280g · Fitstyle

La ficha del fabricante declara 6,4 g de hidratos por 100 g, de modo que una ración de 15 ml se queda en 1 g de carbos netos. Es la salsa de hamburguesería de siempre —tomate, pepinillo y mostaza— en versión espesa de base acuosa. Lleva huevo y mostaza: tenlo en cuenta si evitas alguno de los dos.

🟢 Lo que necesitas saber

• 1 g de carbos netos por ración de 15 ml (6,4 g por 100 g).
• Sin polialcoholes: no hay maltitol ni eritritol que descontar.
• 1,2 g de grasas por 100 g, 0,2 g por ración.
• 2 g de proteínas por 100 g, procedentes de la yema de huevo.
• Contiene HUEVO y MOSTAZA. Libre de gluten y de lactosa.
• Textura espesa: se queda sobre la carne y no empapa el pan.

📊 Información nutricional

Valores medios declarados por el fabricante. Ración de referencia: 15 ml.

Valores medios	Por 100 g	Por ración (15 ml)
Energía	46 kcal	6,9 kcal
Grasas	1,2 g	0,2 g
de las cuales saturadas	0,3 g	<0,1 g
Hidratos de carbono	6,4 g	1 g
de los cuales azúcares	3,2 g	0,5 g
Proteínas	2 g	0,3 g
Sal	2,1 g	0,3 g
Carbohidratos netos	6,4 g	1 g

La ficha oficial no declara polialcoholes, por lo que los carbohidratos netos coinciden con los hidratos totales. La fibra no se resta: en el etiquetado europeo ya va excluida de los hidratos.

🧾 Ingredientes, alérgenos y ficha técnica

Ingredientes: Agua, vinagre, sal, espesantes (goma guar y goma de celulosa), fibra vegetal, yema de HUEVO, MOSTAZA, acidulante (ácido cítrico), tomate concentrado, pepinillos, especias, conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico), edulcorante (sucralosa) y aromas.

Alérgenos: contiene huevo y mostaza. Libre de gluten y de lactosa. No apta para veganos.

Conservación: antes de abrir, en lugar fresco y seco, sin exposición directa al sol ni a focos de calor. Una vez abierto, en nevera entre 0 y 5 ºC y consumir preferentemente en 30 días.

Marca: Fitstyle. Formato: bote de 280 g. Origen: fabricado en la Unión Europea y distribuido por CG Sport Tech 2016 SL (RGSEAA 40.081859/B). Ficha técnica según fabricante.

👨‍🍳 Modo de empleo

Agita antes de abrir. Añade 1 ración (15 ml) sobre el plato terminado o úsala directamente para mojar. Rinde mejor en frío, que es donde mantiene la textura cremosa.

🍽️ Tres formas de bordarlo

• Smash burger sin pan: sobre la carne recién hecha, con cheddar fundido, cebolla picada y pepinillo en láminas.
• Ensalada de col: mezcla dos cucharadas con col lombarda y zanahoria rallada para una guarnición crujiente en cinco minutos.
• Salsa para mojar: con una punta de pimentón ahumado, para alitas al horno o crudités de apio y pepino.

🎯 Ideal para

• Hamburguesas caseras, con pan o sin él.
• Si llevas la cuenta de macros, tienes la cifra por ración sin hacer cálculos.
• Picoteo y tablas para mojar.
• Preparar táperes con carne fría o pollo asado.

❓ Preguntas frecuentes

¿Cuántos carbos netos tiene una ración? 1 g por 15 ml, calculados sobre los 6,4 g de hidratos por 100 g que declara la ficha.

¿Qué alérgenos lleva? Huevo y mostaza. No contiene gluten ni lactosa.

¿Es apta para veganos? No: lleva yema de huevo.

¿Lleva polialcoholes? No. El edulcorante es sucralosa.

¿Se puede calentar? Se puede, aunque pierde parte de la cremosidad. Mejor añadirla al final.

¿Cuánto dura una vez abierta? En nevera, preferentemente 30 días.

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