Recepta Mousse de xocolata i mascarpone keto

(Versió Camil·la Kost)

INGREDIENTS (2 porcions):

200 g de formatge mascarpone
2 cullerades de cacau en pols sense sucre
30 gr de xilitol

PREPARACIÓ

1. Col·loqueu tots els ingredients en un bol.
Bateu fins que quedi una barreja uniforme. Si el mascarpone és molt espès afegiu-hi una culleradeta de crema de llet.
2. Comproveu el sabor, adheriu més endolcint o cacau en cas de necessitar-lo.
3. Distribuïu la barreja de forma equitativa en 2 gots o bols. I LLEST!
.
TIP: Queda perfecte si ho combines amb fruits vermells