2. Coloca el queso crema en un bol grande y mezcla hasta suavizar. Añade el resto de los ingredientes húmedos: huevos, mantequilla y crema de leche. Mezcla a mano con un tenedor o con una batidora hasta que se combinen.
3. Agrega los ingredientes secos: harina de almendras, harina de coco, psillium, mix de semillas (deja un poco para decorar por encima), polvo para hornear, y sal. Mezcla nuevamente hasta formar la masa.
4. Vierte la masa en un molde para pan cubierto de papel manteca/pergamino o engrasado con mantequilla.
5. Espolvorea lo que resta del mix de semillas.
6. Lleva al horno durante 45 minutos , o hasta que un al ingresar un palillo en el centro, éste salga seco.
7. Deja enfriar el pan por 20 minutos (o por completo!) sobre una rejilla antes de cortar.
8. Disfruta! sólo 3 g de carbos por porción.
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TIP: Puedes usar el mix de semillas que más gustes, hasta puedes incluir frutos secos troceados!. Otras opciones de semillas: de calabaza, de hinojo, de amapola.
Espectacular la atención al cliente que tiene esta tienda. Cualquier duda cualquier tema te lo soluciona rapidísimo. Y ya se hablamos de los productos tan buenos que tienen me quedaría corta
El pedido ha sido perfecto, lo comprado cumple el objetivo. Hay cosas que sí me gustan y otras no tanto. Fueron muy amables e incluso me regalaron una muestra.
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Ya tengo mis productos imprescindibles para consumo. Además todo lo que me ha propuesto Nuria me ha ido genial, me siento deshinchada y he corregido tendencias alimenticias que me hacían retener grasa y liquido. La rapidez de envío siempre ha ido bien.
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