Molho Roquefort

INGREDIENTES

Queijo Roquefort 50 gr

Psillium 2 c.

Leite de amêndoa 100 ml

PREPARAÇÃO

Num tacho, coloque o leite de amêndoas. Adicione o queijo Roquefort e, enquanto aquece, desfaça-o lentamente com um garfo.

Quando estiver integrado, adicionamos 2 colheres de chá de psílio em pó.

Mexemos até atingir a consistência desejada, ficando uma massa espessa e semilíquida.

Sirva numa tigela como acompanhamento ou diretamente no prato.

Aproveitar!