Si us agraden les típiques galetes de mantega no us podeu perdre aquesta recepta de galetes de mantega keto.
Ingredients:
- 1 tassa de farina d'ametlles
- 1/4 tassa de mantega ghee , a temperatura ambient
- 1 ou gran
- 1 sobre de saboritzant de vainilla keto
- 1/4 culleradeta de sal
Instruccions:
-
Preescalfar el forn a 180°C.
-
En un bol gran, barregeu la farina d'ametlles i la sal.
-
En un altre bol, bateu la mantega i el sobre de vainilla fins que estiguin suaus i cremosos.
-
Afegir-hi l'ou batre fins que estiguin ben combinats.
-
Afegir gradualment la barreja de farina d'ametlles al bol de mantega, barrejant fins que la massa estigui uniforme.
-
Formar petites boles de massa (aproximadament 1 cullerada de massa per galeta) i col·locar-les en una safata per enfornar folrada amb paper per enfornar.
-
Aixafar cada bola de massa amb el palmell de la mà o amb una forquilla per formar una galeta rodona.
-
Enfornar durant 12-15 minuts o fins que les galetes estiguin daurades.
-
Deixeu-ho refredar completament abans de servir.
A punt! Ara podeu gaudir d'unes delicioses galetes de mantega keto.
I no et perdis la recepta fàcil per fer pancakes keto
