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COMO INICIAR A DIETA CETOGÉNICA E O QUE POSSO COMER?

Como começo e o que posso comer? Uma boa forma de começar é reduzir a ingestão diária de hidratos de carbono líquidos para 20 g. Lembre-se que a fibra não conta para a sua ingestão diária de hidratos de carbono, por isso, se algo que come tem 10 g de hidratos de carbono, mas 8 g de fibra, então tem 2 g de hidratos de carbono líquidos.

Utilize vegetais verdes e fibrosos como principal fonte de hidratos de carbono.
Mantenha uma ingestão adequada de proteínas. Procure consumir pelo menos 1,8 a 2,2 gramas por quilo de massa magra.


Aumente a proporção de gordura na sua dieta: A maior parte da sua energia virá da gordura, por isso não precisa de a evitar, apenas não exagere.

Aumente a quantidade de água que bebe.
Reponha os seus eletrólitos. Quanto ao que pode comer: coma vegetais de folhas verde-escuras, carnes vermelhas gordas, frango sem pele, peixe, vísceras, ovos, sementes e nozes, produtos lácteos gordos ou qualquer outro alimento rico em nutrientes, gorduras, proteínas e fibras.

Os hidratos de carbono são o único limite. A proteína é importante. A gordura é consumida para saciar a fome; não é assim tão importante. As gorduras recomendadas são as da carne, o azeite, a manteiga e o óleo de coco.

Embora a fibra seja um hidrato de carbono, não é digerida como um hidrato de carbono simples e, portanto, não é incluída na sua contagem diária de hidratos de carbono.
É importante realçar que a fibra simplesmente não é contabilizada.

Tenha cuidado ao comprar os seus produtos, verifique se têm tabelas nutricionais.
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