Embora não comer hidratos de carbono seja, sem dúvida, o aspeto mais importante para induzir com sucesso a cetose, a ingestão de proteínas é extremamente importante para prevenir a perda muscular.
A proteína é também um componente vital de todas as células e tecidos do corpo. Como o corpo não consegue armazenar proteína para uso posterior da mesma forma que armazena gordura, é muito importante tentar ingerir pelo menos proteína suficiente todos os dias.
Portanto, a sua macroproteína é considerada um objetivo que deve tentar atingir:
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Pessoas sedentárias: 1,5 - 1,7 g por quilo de massa magra
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Ligeiramente ativo ou a fazer treino de resistência/força: 1,7 a 2,2 g por quilo de peso corporal
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Treino de força pesada/culturistas: 2,2 a 2,6 g por quilo de peso corporal
A proteína por quilo magra é recomendada para pessoas obesas ou que pretendam atingir baixos níveis de gordura corporal.
Devemos garantir que as proteínas são consumidas em todas as refeições.
Demasiada proteína pode tirar-me da cetose?
É um equívoco comum pensar que demasiada proteína fará com que o seu corpo converta o excesso de proteína em glicose e o tire da cetose. Isso simplesmente não o deve preocupar.
É verdade que o corpo pode converter fontes não-hidratos de carbono, como proteínas e gorduras, em glicose para o corpo utilizar. No entanto, a taxa a que o corpo criará glicose baseia-se na procura de glicose, e não no fornecimento de proteína e gordura.
Só porque o seu corpo consegue convertê-los em glicose, não significa que o consiga.
