A cetose é um estado metabólico em que o seu corpo utiliza a gordura como combustível em vez de hidratos de carbono.
Ocorre quando reduz significativamente o consumo de hidratos de carbono, limitando o fornecimento de glicose (açúcar) do seu corpo, que é a principal fonte de energia para as células.
Seguir uma dieta cetogénica é a forma mais eficaz de entrar em cetose. Isto implica, geralmente, limitar o consumo de hidratos de carbono a cerca de 20 a 50 gramas por dia e consumir gorduras, como carne, peixe, ovos, nozes e óleos saudáveis .
É também importante moderar a ingestão de proteínas. Isto porque a proteína pode ser convertida em glicose se consumida em grandes quantidades, o que pode atrasar a transição para a cetose .
Praticar o jejum intermitente também pode ajudá-lo a entrar em cetose mais rapidamente. Existem muitas formas diferentes de jejum intermitente, mas o método mais comum implica limitar a ingestão de alimentos a cerca de 8 horas por dia e jejuar durante as restantes 16 horas .
Existem análises ao sangue, à urina e à respiração que podem ajudar a determinar se entrou em cetose medindo a quantidade de cetonas que o seu corpo produz.
Certos sintomas podem também indicar que entrou em cetose, como o aumento da sede, a boca seca, a micção frequente e a diminuição da fome ou do apetite .
