Receitas Keto

30 receitas fáceis e deliciosas de pequeno-almoço cetogénico

Pequenos-almoços cetogénicos para 4 semanas Semana 1 Dia 1: Croissant Keto com Fiambre e Queijo Ingredientes: 1 croissant cetogénico da TiendaKeto.es 2 fatias de fiambre 2 fatias de queijo 1 colher de sopa de manteiga Receita: Pré-aqueça o forno a 180°C. Abra o croissant ao meio e coloque as fatias de fiambre e queijo no centro. Feche o croissant e espalhe manteiga por cima. Leve ao forno durante 5 a 7 minutos até o queijo derreter. Sirva quente. Dia 2: Smoothie Verde Keto Ingredientes: 1 chávena de espinafres frescos 1/2 abacate 1/2 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de sopa de sementes de chia 1/4 chávena de framboesas congeladas Receita: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até obter uma mistura suave e homogénea. Sirva num copo e delicie-se. Dia 3: Panquecas de Amêndoa Ingredientes: 1 chávena de farinha de amêndoa (disponível em TiendaKeto.es ) 2 ovos 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de óleo de coco Receita: Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio. Verta a massa na forma, formando pequenos círculos. Cozinhe até aparecerem bolhas à superfície, vire e cozinhe do outro lado. Sirva com um pouco de manteiga ou xarope sem açúcar. Dia 4: Tosta de pão cetogénica com abacate e salmão fumado Ingredientes: 2 fatias de pão keto (disponível em TiendaKeto.es ) 1/2 abacate 50g de salmão fumado Sal e pimenta q.b. Receita: Torre as fatias de pão cetogénico. Amasse o abacate e adicione sal e pimenta. Espalhe o abacate na tosta e coloque o salmão fumado por cima. Sirva de imediato. Dia 5: Omelete de espinafres e queijo de cabra Ingredientes: 2 ovos 1 chávena de espinafres frescos 50g de queijo de cabra Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de manteiga Receita: Bata os ovos com sal e pimenta. Aqueça a manteiga numa frigideira em lume médio. Adicione os espinafres e cozinhe até ficarem macios. Coloque os ovos na panela e deixe cozinhar até ficarem firmes. Adicione o queijo de cabra, dobre a omelete e sirva quente. Dia 6: Iogurte grego com nozes e sementes Ingredientes: 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar 2 colheres de sopa de nozes picadas 1 colher de sopa de sementes de linhaça Receita: Coloque o iogurte numa tigela. Adicione as nozes e as sementes de linhaça. Misture bem e delicie-se. Dia 7: Muffins de Ovo e Bacon Ingredientes: 6 ovos 100g de bacon picado 1/2 chávena de espinafres picados 1/4 chávena de queijo ralado Sal e pimenta q.b. Receita: Pré-aqueça o forno a 180°C. Bata os ovos e adicione sal e pimenta. Em formas de queques, divida o bacon, os espinafres e o queijo ralado. Verta os ovos batidos sobre os ingredientes nas formas. Leve ao forno durante 15-20 minutos ou até que esteja completamente cozido. Sirva quente. Semana 2 Dia 1: Batido de coco e morango Ingredientes: 1 chávena de leite de coco 1/2 chávena de morangos congelados 1 colher de sopa de sementes de chia 1 colher de chá de essência de baunilha Receita: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até ficar homogéneo. Sirva num copo e delicie-se. Dia 2: Ovos assados ​​com espargos e presunto Ingredientes: 2 ovos 100g de espargos 50g de fiambre picado Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de azeite Receita: Pré-aqueça o forno a 180°C. Coloque os espargos e o presunto numa assadeira. Parta os ovos sobre os espargos e o presunto. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta. Leve ao forno durante 15 a 20 minutos ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto. Sirva de imediato. Dia 3: Tosta de pão cetogénica com ovo escalfado e espinafres Ingredientes: 2 fatias de pão alemão cetogénico (disponível em TiendaKeto.es ) 2 ovos 1 chávena de espinafres frescos Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de vinagre 1 colher de sopa de azeite Receita: Torre as fatias de pão cetogénico. Num tacho, refogue o espinafre com azeite, sal e pimenta. Numa panela, leve a água a ferver e adicione o vinagre. Parta os ovos na água e deixe cozer durante 3-4 minutos. Coloque os espinafres na torrada e adicione os ovos escalfados por cima. Sirva de imediato. Dia 4: Parfait de Iogurte com Frutos Silvestres e Amêndoas Ingredientes: 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar 1/4 chávena de frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras) 2 colheres de sopa de amêndoas lascadas Receita: Coloque uma camada de iogurte num copo. Adicione uma camada de frutos vermelhos e depois uma camada de amêndoas. Repita até que o copo esteja cheio. Sirva de imediato. Dia 5: Palmeiras de chocolate cetogénicas com iogurte e frutos vermelhos Ingredientes: 1 colher de chá de chocolate keto almera da TiendaKeto.es 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar 1/4 chávena de frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras) 1 colher de sopa de amêndoas lascadas Receita: Coloque a palmeira cetogénica num prato. Numa taça, misture o iogurte com as frutas vermelhas. Sirva o iogurte com fruta junto à palmeira e polvilhe as amêndoas lascadas por cima. Aproveitar. Dia 6: Crepes de Farinha de Coco Ingredientes: 1/4 de chávena de farinha de coco (disponível em TiendaKeto.es ) 2 ovos 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de sopa de óleo de coco Receita: Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio. Deite um pouco da massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados. Sirva com fruta fresca ou um pouco de iogurte. Dia 7: Baguete Keto com Salmão Fumado e Queijo Creme Ingredientes: 1 baguete cetogénica da TiendaKeto.es 100g de salmão fumado 50g de queijo creme 1 colher de sopa de aneto fresco picado Receita: Corte a baguete keto em fatias. Espalhe queijo creme em cada fatia. Coloque uma fatia de salmão fumado sobre o queijo creme. Polvilhe com aneto fresco picado. Sirva de imediato. Semana 3 Dia 1: Panquecas de farinha de bambu com calda à escolha Ingredientes: 1/2 chávena de farinha de bambu da TiendaKeto.es 2 ovos 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de óleo de coco Xarope Keto a gosto de tiendaketo.es Receita: Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio. Verta um pouco da massa na forma, formando pequenos círculos. Cozinhe até aparecerem bolhas à superfície, vire e cozinhe do outro lado. Sirva com xarope de alulose por cima. Dia 2: Batido de espinafres e abacate Ingredientes: 1 chávena de espinafres frescos 1/2 abacate 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de sopa de sementes de chia 1 colher de chá de essência de baunilha Receita: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até ficar homogéneo. Sirva num copo e delicie-se. Dia 3: Baguete Keto com Ovo e Espinafres Ingredientes: 1 baguete cetogénica da TiendaKeto.es 2 ovos 1 chávena de espinafres frescos Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de azeite Receita: Corte a baguete keto ao meio e toste-a ligeiramente. Num tacho, aqueça o azeite e refogue o espinafre até ficar macio. Noutra panela, frite os ovos a gosto. Coloque os espinafres e os ovos estrelados nas metades da baguete. Tempere com sal e pimenta e sirva. Dia 4: Panquecas de farinha de bambu com iogurte e frutos vermelhos Ingredientes: 1/2 chávena de farinha de bambu da TiendaKeto.es 2 ovos 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de chá de fermento em pó 1 colher de sopa de óleo de coco 1/2 chávena de iogurte grego natural sem açúcar 1/4 chávena de frutos vermelhos misturados Receita: Misture a farinha de bambu, os ovos, o leite de amêndoa e o fermento numa tigela. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio. Verta um pouco da massa na forma, formando pequenos círculos. Cozinhe até aparecerem bolhas à superfície, vire e cozinhe do outro lado. Sirva com iogurte e frutos vermelhos por cima. Dia 5: Ovos cozidos com molho de abacate Ingredientes: 2 ovos cozidos 1/2 abacate 1 colher de sopa de sumo de limão Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de coentros picados Receita: Descasque e corte os ovos cozidos ao meio. Numa taça, esmague o abacate com o sumo de limão, sal e pimenta. Coloque uma colherada do molho de abacate em cada metade do ovo. Polvilhe com coentros picados e sirva. Dia 6: Crepes de Farinha de Amêndoa Ingredientes: 1/4 chávena de farinha de amêndoa (disponível em TiendaKeto.es ) 2 ovos 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de sopa de óleo de coco Receita: Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio. Deite um pouco da massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados. Sirva com fruta fresca ou um pouco de iogurte. Dia 7: Papa de Linhaça Ingredientes: 1/4 chávena de sementes de linhaça moídas 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa 1 colher de chá de essência de baunilha Receita: Misture as sementes de linhaça e o leite de amêndoa numa tigela. Deixe repousar por 10 minutos para engrossar. Adicione a manteiga de amêndoa e a essência de baunilha. Misture bem e sirva. Semana 4 Dia 1: Ovos assados ​​com espinafres e queijo de cabra Ingredientes: 2 ovos 1 chávena de espinafres frescos 50g de queijo de cabra Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de azeite Receita: Pré-aqueça o forno a 180°C. Num tacho, refogue o espinafre com o azeite até ficar macio. Coloque o espinafre numa assadeira e parta os ovos por cima. Adicione o queijo de cabra esfarelado e tempere com sal e pimenta. Leve ao forno durante 10 a 12 minutos ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto. Sirva de imediato. Dia 2: Batido de Abacate e Coco Ingredientes: 1/2 abacate 1 chávena de leite de coco 1 colher de sopa de sementes de chia 1 colher de chá de essência de baunilha Receita: Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Bata até ficar homogéneo. Sirva num copo e delicie-se. Dia 3: Tosta de pão cetogénica com ovo e espinafres Ingredientes: 2 fatias de pão keto (disponível em TiendaKeto.es ) 2 ovos 1 chávena de espinafres frescos Sal e pimenta q.b. 1 colher de sopa de azeite Receita: Torre as fatias de pão cetogénico. Num tacho, refogue o espinafre com azeite, sal e pimenta. Noutra panela, coza os ovos ao seu gosto. Coloque os espinafres na torrada e adicione os ovos por cima. Sirva de imediato. Dia 4: Iogurte grego com amoras e amêndoas Ingredientes: 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar 1/4 chávena de amoras frescas 2 colheres de sopa de amêndoas lascadas Receita: Coloque o iogurte numa tigela. Adicione as amoras e as amêndoas por cima. Sirva de imediato. Dia 5: Ovos cozidos com molho de tomate e abacate Ingredientes: 2 ovos cozidos 1/2 abacate 1 tomate picado 1 colher de sopa de sumo de limão Sal e pimenta q.b. Receita: Descasque e corte os ovos cozidos ao meio. Numa tigela, misture o abacate, o tomate, o sumo de limão, o sal e a pimenta. Coloque uma colherada de molho de abacate e tomate sobre cada metade do ovo. Sirva de imediato. Dia 6: Crepes de Farinha de Coco com Frutos Vermelhos Ingredientes: 1/4 de chávena de farinha de coco (disponível em TiendaKeto.es ) 2 ovos 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de sopa de óleo de coco 1/4 chávena de frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras) Receita: Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio. Deite um pouco da massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados. Sirva com os frutos vermelhos por cima. Dia 7: Papa de Chia e Amêndoa Ingredientes: 1/4 chávena de sementes de chia 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa 1 colher de chá de essência de baunilha Receita: Misture todos os ingredientes numa tigela. Deixe repousar no frigorífico durante a noite. Sirva frio no dia seguinte, misturando bem antes de saborear.