30 receitas fáceis e deliciosas de pequeno-almoço cetogénico

Pequenos-almoços cetogénicos para 4 semanas

Semana 1

Dia 1: Croissant Keto com Fiambre e Queijo

Ingredientes:

• 1 croissant cetogénico da TiendaKeto.es
• 2 fatias de fiambre
• 2 fatias de queijo
• 1 colher de sopa de manteiga

Receita:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra o croissant ao meio e coloque as fatias de fiambre e queijo no centro.
3. Feche o croissant e espalhe manteiga por cima.
4. Leve ao forno durante 5 a 7 minutos até o queijo derreter.
5. Sirva quente.

Dia 2: Smoothie Verde Keto

Ingredientes:

• 1 chávena de espinafres frescos
• 1/2 abacate
• 1/2 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1/4 chávena de framboesas congeladas

Receita:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até obter uma mistura suave e homogénea.
3. Sirva num copo e delicie-se.

Dia 3: Panquecas de Amêndoa

Ingredientes:

• 1 chávena de farinha de amêndoa (disponível em TiendaKeto.es )
• 2 ovos
• 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Receita:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea.
2. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio.
3. Verta a massa na forma, formando pequenos círculos.
4. Cozinhe até aparecerem bolhas à superfície, vire e cozinhe do outro lado.
5. Sirva com um pouco de manteiga ou xarope sem açúcar.

Dia 4: Tosta de pão cetogénica com abacate e salmão fumado

Ingredientes:

• 2 fatias de pão keto (disponível em TiendaKeto.es )
• 1/2 abacate
• 50g de salmão fumado
• Sal e pimenta q.b.

Receita:

1. Torre as fatias de pão cetogénico.
2. Amasse o abacate e adicione sal e pimenta.
3. Espalhe o abacate na tosta e coloque o salmão fumado por cima.
4. Sirva de imediato.

Dia 5: Omelete de espinafres e queijo de cabra

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 chávena de espinafres frescos
• 50g de queijo de cabra
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de manteiga

Receita:

1. Bata os ovos com sal e pimenta.
2. Aqueça a manteiga numa frigideira em lume médio.
3. Adicione os espinafres e cozinhe até ficarem macios.
4. Coloque os ovos na panela e deixe cozinhar até ficarem firmes.
5. Adicione o queijo de cabra, dobre a omelete e sirva quente.

Dia 6: Iogurte grego com nozes e sementes

Ingredientes:

• 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar
• 2 colheres de sopa de nozes picadas
• 1 colher de sopa de sementes de linhaça

Receita:

1. Coloque o iogurte numa tigela.
2. Adicione as nozes e as sementes de linhaça.
3. Misture bem e delicie-se.

Dia 7: Muffins de Ovo e Bacon

Ingredientes:

• 6 ovos
• 100g de bacon picado
• 1/2 chávena de espinafres picados
• 1/4 chávena de queijo ralado
• Sal e pimenta q.b.

Receita:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Bata os ovos e adicione sal e pimenta.
3. Em formas de queques, divida o bacon, os espinafres e o queijo ralado.
4. Verta os ovos batidos sobre os ingredientes nas formas.
5. Leve ao forno durante 15-20 minutos ou até que esteja completamente cozido.
6. Sirva quente.

Semana 2

Dia 1: Batido de coco e morango

Ingredientes:

• 1 chávena de leite de coco
• 1/2 chávena de morangos congelados
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Receita:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogéneo.
3. Sirva num copo e delicie-se.

Dia 2: Ovos assados ​​com espargos e presunto

Ingredientes:

• 2 ovos
• 100g de espargos
• 50g de fiambre picado
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de azeite

Receita:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Coloque os espargos e o presunto numa assadeira.
3. Parta os ovos sobre os espargos e o presunto.
4. Regue com azeite e tempere com sal e pimenta.
5. Leve ao forno durante 15 a 20 minutos ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.
6. Sirva de imediato.

Dia 3: Tosta de pão cetogénica com ovo escalfado e espinafres

Ingredientes:

• 2 fatias de pão alemão cetogénico (disponível em TiendaKeto.es )
• 2 ovos
• 1 chávena de espinafres frescos
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa de azeite

Receita:

1. Torre as fatias de pão cetogénico.
2. Num tacho, refogue o espinafre com azeite, sal e pimenta.
3. Numa panela, leve a água a ferver e adicione o vinagre.
4. Parta os ovos na água e deixe cozer durante 3-4 minutos.
5. Coloque os espinafres na torrada e adicione os ovos escalfados por cima.
6. Sirva de imediato.

Dia 4: Parfait de Iogurte com Frutos Silvestres e Amêndoas

Ingredientes:

• 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar
• 1/4 chávena de frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras)
• 2 colheres de sopa de amêndoas lascadas

Receita:

1. Coloque uma camada de iogurte num copo.
2. Adicione uma camada de frutos vermelhos e depois uma camada de amêndoas.
3. Repita até que o copo esteja cheio.
4. Sirva de imediato.

Dia 5: Palmeiras de chocolate cetogénicas com iogurte e frutos vermelhos

Ingredientes:

• 1 colher de chá de chocolate keto almera da TiendaKeto.es
• 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar
• 1/4 chávena de frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras)
• 1 colher de sopa de amêndoas lascadas

Receita:

1. Coloque a palmeira cetogénica num prato.
2. Numa taça, misture o iogurte com as frutas vermelhas.
3. Sirva o iogurte com fruta junto à palmeira e polvilhe as amêndoas lascadas por cima.
4. Aproveitar.

Dia 6: Crepes de Farinha de Coco

Ingredientes:

• 1/4 de chávena de farinha de coco (disponível em TiendaKeto.es )
• 2 ovos
• 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Receita:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea.
2. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio.
3. Deite um pouco da massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados.
4. Sirva com fruta fresca ou um pouco de iogurte.

Dia 7: Baguete Keto com Salmão Fumado e Queijo Creme

Ingredientes:

• 1 baguete cetogénica da TiendaKeto.es
• 100g de salmão fumado
• 50g de queijo creme
• 1 colher de sopa de aneto fresco picado

Receita:

1. Corte a baguete keto em fatias.
2. Espalhe queijo creme em cada fatia.
3. Coloque uma fatia de salmão fumado sobre o queijo creme.
4. Polvilhe com aneto fresco picado.
5. Sirva de imediato.

Semana 3

Dia 1: Panquecas de farinha de bambu com calda à escolha

Ingredientes:

• 1/2 chávena de farinha de bambu da TiendaKeto.es
• 2 ovos
• 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• Xarope Keto a gosto de tiendaketo.es

Receita:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea.
2. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio.
3. Verta um pouco da massa na forma, formando pequenos círculos.
4. Cozinhe até aparecerem bolhas à superfície, vire e cozinhe do outro lado.
5. Sirva com xarope de alulose por cima.

Dia 2: Batido de espinafres e abacate

Ingredientes:

• 1 chávena de espinafres frescos
• 1/2 abacate
• 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Receita:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogéneo.
3. Sirva num copo e delicie-se.

Dia 3: Baguete Keto com Ovo e Espinafres

Ingredientes:

• 1 baguete cetogénica da TiendaKeto.es
• 2 ovos
• 1 chávena de espinafres frescos
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de azeite

Receita:

1. Corte a baguete keto ao meio e toste-a ligeiramente.
2. Num tacho, aqueça o azeite e refogue o espinafre até ficar macio.
3. Noutra panela, frite os ovos a gosto.
4. Coloque os espinafres e os ovos estrelados nas metades da baguete.
5. Tempere com sal e pimenta e sirva.

Dia 4: Panquecas de farinha de bambu com iogurte e frutos vermelhos

Ingredientes:

• 1/2 chávena de farinha de bambu da TiendaKeto.es
• 2 ovos
• 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1/2 chávena de iogurte grego natural sem açúcar
• 1/4 chávena de frutos vermelhos misturados

Receita:

1. Misture a farinha de bambu, os ovos, o leite de amêndoa e o fermento numa tigela.
2. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio.
3. Verta um pouco da massa na forma, formando pequenos círculos.
4. Cozinhe até aparecerem bolhas à superfície, vire e cozinhe do outro lado.
5. Sirva com iogurte e frutos vermelhos por cima.

Dia 5: Ovos cozidos com molho de abacate

Ingredientes:

• 2 ovos cozidos
• 1/2 abacate
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de coentros picados

Receita:

1. Descasque e corte os ovos cozidos ao meio.
2. Numa taça, esmague o abacate com o sumo de limão, sal e pimenta.
3. Coloque uma colherada do molho de abacate em cada metade do ovo.
4. Polvilhe com coentros picados e sirva.

Dia 6: Crepes de Farinha de Amêndoa

Ingredientes:

• 1/4 chávena de farinha de amêndoa (disponível em TiendaKeto.es )
• 2 ovos
• 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de óleo de coco

Receita:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea.
2. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio.
3. Deite um pouco da massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados.
4. Sirva com fruta fresca ou um pouco de iogurte.

Dia 7: Papa de Linhaça

Ingredientes:

• 1/4 chávena de sementes de linhaça moídas
• 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Receita:

1. Misture as sementes de linhaça e o leite de amêndoa numa tigela.
2. Deixe repousar por 10 minutos para engrossar.
3. Adicione a manteiga de amêndoa e a essência de baunilha.
4. Misture bem e sirva.

Semana 4

Dia 1: Ovos assados ​​com espinafres e queijo de cabra

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1 chávena de espinafres frescos
• 50g de queijo de cabra
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de azeite

Receita:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Num tacho, refogue o espinafre com o azeite até ficar macio.
3. Coloque o espinafre numa assadeira e parta os ovos por cima.
4. Adicione o queijo de cabra esfarelado e tempere com sal e pimenta.
5. Leve ao forno durante 10 a 12 minutos ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto.
6. Sirva de imediato.

Dia 2: Batido de Abacate e Coco

Ingredientes:

• 1/2 abacate
• 1 chávena de leite de coco
• 1 colher de sopa de sementes de chia
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Receita:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador.
2. Bata até ficar homogéneo.
3. Sirva num copo e delicie-se.

Dia 3: Tosta de pão cetogénica com ovo e espinafres

Ingredientes:

• 2 fatias de pão keto (disponível em TiendaKeto.es )
• 2 ovos
• 1 chávena de espinafres frescos
• Sal e pimenta q.b.
• 1 colher de sopa de azeite

Receita:

1. Torre as fatias de pão cetogénico.
2. Num tacho, refogue o espinafre com azeite, sal e pimenta.
3. Noutra panela, coza os ovos ao seu gosto.
4. Coloque os espinafres na torrada e adicione os ovos por cima.
5. Sirva de imediato.

Dia 4: Iogurte grego com amoras e amêndoas

Ingredientes:

• 1 chávena de iogurte grego natural sem açúcar
• 1/4 chávena de amoras frescas
• 2 colheres de sopa de amêndoas lascadas

Receita:

1. Coloque o iogurte numa tigela.
2. Adicione as amoras e as amêndoas por cima.
3. Sirva de imediato.

Dia 5: Ovos cozidos com molho de tomate e abacate

Ingredientes:

• 2 ovos cozidos
• 1/2 abacate
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de sumo de limão
• Sal e pimenta q.b.

Receita:

1. Descasque e corte os ovos cozidos ao meio.
2. Numa tigela, misture o abacate, o tomate, o sumo de limão, o sal e a pimenta.
3. Coloque uma colherada de molho de abacate e tomate sobre cada metade do ovo.
4. Sirva de imediato.

Dia 6: Crepes de Farinha de Coco com Frutos Vermelhos

Ingredientes:

• 1/4 de chávena de farinha de coco (disponível em TiendaKeto.es )
• 2 ovos
• 1/4 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de óleo de coco
• 1/4 chávena de frutos vermelhos (morangos, framboesas, amoras)

Receita:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela até obter uma massa homogénea.
2. Aqueça o óleo de coco numa frigideira em lume médio.
3. Deite um pouco da massa na frigideira e deixe dourar de ambos os lados.
4. Sirva com os frutos vermelhos por cima.

Dia 7: Papa de Chia e Amêndoa

Ingredientes:

• 1/4 chávena de sementes de chia
• 1 chávena de leite de amêndoa sem açúcar
• 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa
• 1 colher de chá de essência de baunilha

Receita:

1. Misture todos os ingredientes numa tigela.
2. Deixe repousar no frigorífico durante a noite.
3. Sirva frio no dia seguinte, misturando bem antes de saborear.