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🍬 Eritritol: O adoçante natural perfeito e sem calorias para a sua dieta cetogénica

Se procura uma forma de adoçar as suas receitas sem sair da dieta cetogénica, o eritritol é a melhor opção. Na Keto Shop , elegemo-lo como um dos nossos ingredientes favoritos pelo seu sabor adocicado, zero calorias e baixo impacto na glicose .

Abaixo, explicamos porque é que o eritritol é um alimento básico essencial em qualquer cozinha com baixo teor de hidratos de carbono.

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✅ O que é o eritritol?

O eritritol é um adoçante natural e sem calorias, da família dos polióis. Encontra-se naturalmente em frutas como peras, uvas e melões, e tem um sabor muito semelhante ao açúcar de mesa, mas sem os efeitos negativos no metabolismo .

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🔎 Benefícios do eritritol

1. Zero calorias, a mesma doçura

Uma das grandes vantagens do eritritol é que proporciona doçura sem acrescentar calorias . Isto torna-o o aliado perfeito para quem segue dietas cetogénicas ou low-carb ou procura controlar o peso sem abdicar do sabor doce.

2. Não aumenta o açúcar no sangue

Ao contrário do açúcar tradicional, o eritritol não é metabolizado pelo organismo e não provoca picos de insulina . Isto torna-o ideal para pessoas com diabetes, resistência à insulina ou cetose.

3. Adequado para dentes felizes

O eritritol não alimenta bactérias orais , pelo que não promove cáries . É também uma opção segura para crianças ou pessoas preocupadas com a saúde oral.

4. Alta tolerância digestiva

Ao contrário de outros polióis, como o sorbitol ou o maltitol, o eritritol é bem tolerado pela maioria das pessoas e tem pouco ou nenhum efeito laxante quando consumido em quantidades normais.

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🍩 Como usar?

Pode usar eritritol para:

• Adoce bebidas quentes como o café ou o chá

• Confeção de bolos, biscoitos e sobremesas cetogénicas

• Adicione um toque doce a iogurtes, cremes ou batidos

• Substitua o açúcar em qualquer receita tradicional

👉 Equivalência aproximada :
1 colher de sopa de eritritol = 1 colher de sopa de açúcar (embora a doçura varie de acordo com a marca e o tipo)

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Na Tienda Keto, oferecemos eritritol de elevada pureza , sem misturas e com a garantia de ser 100% adequado para a dieta cetogénica . Disponível em diferentes formatos para se adequar às suas necessidades.

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📝 Conclusão

O eritritol é uma alternativa natural, segura e deliciosa ao açúcar. Se segue uma dieta cetogénica ou low carb, este adoçante permitir-lhe-á desfrutar do sabor doce sem comprometer os seus objetivos nutricionais .

💚 Na Keto Store, escolhemos isto porque acreditamos que comer bem e cuidar de si devem andar sempre de mãos dadas.