Receta fácil de galletas keto con chispas de chocolate

Receta fácil de galletas keto con chispas de chocolate

Si estás haciendo keto y te gustan las galletas, te encantará lo rica y fácil que es ésta receta de galletas keto

Ingredientes:

Instrucciones:

  1. Precalentar el horno a 180°C y cubrir una bandeja de horno con papel pergamino.
  2. En un tazón grande, mezclar la harina de almendras, el cacao en polvo, el edulcorante, la sal y el bicarbonato de sodio.
  3. Agregar los huevos, el aceite de coco derretido y el extracto de vainilla a la mezcla seca. Mezclar hasta que esté bien combinado.
  4. Agregar las gotas de chocolate sin azúcar a la mezcla y mezclar suavemente.
  5. Usando una cuchara para galletas, hacer bolitas con la masa y colocarlas en la bandeja para hornear. Aplastar ligeramente cada bolita con la parte posterior de la cuchara para darle forma de galleta.
  6. Hornear durante 12-15 minutos, o hasta que estén firmes al tacto.
  7. Dejar enfriar las galletas en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.
  8. ¡Disfrutar! Estas galletas de chocolate keto son perfectas para cualquier momento del día.
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