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Agar- agar en polvo, alternativa vegana a la gelatina tradicional, 100gr
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Precio habitual
€6,99 EUR
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🌱 Agar-Agar 🌊
🌸De algas rojas y originario de Japón
✨ ¡Gelificante x8 más potente que gelatina animal!
🌿 Vegano y vegetariano
💚 🔥 Resiste hasta 85°C sin derretirse.
🍃 Alto en fibra:
🍴+ sensación de llenura y 🚶♂️ buen tránsito intestinal. 🍮 Espesa: natillas, helados, salsas y sustituye al huevo 🥚. 🍰 Gelifica: flanes, tartas, mermeladas. 📏 Texturas: 💧 Muy blanda: 1-2g/L 🍡 Blanda: 3-4g/L 🍮 Dura: 8-10g/L 🍩 Muy dura: 13-15g/L.
¡La alternativa perfecta a la gelatina tradicional! 🌟
RECETAS KETO CON AGAR AGAR
Panna Cotta Keto
Ingredientes:
- 400 ml de crema para batir (nata para montar)
- 2 cucharaditas de agar agar en polvo
- Endulzante keto de tu elección al gusto (p. ej. estevia o eritritol)
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Opcional: bayas frescas o frutas bajas en carbohidratos para decorar.
Instrucciones:
- En una cacerola, calienta la crema para batir hasta que esté casi hirviendo.
- Añade el endulzante y el extracto de vainilla y remueve bien.
- Espolvorea el agar agar en polvo sobre la crema caliente y remueve constantemente hasta que el agar agar se disuelva completamente.
- Vierte la mezcla en moldes o copas de postre.
- Refrigera durante al menos 2-3 horas o hasta que esté completamente cuajada.
- Sirve fría y decora con bayas frescas si lo deseas.
Gelatina de Té Verde Keto
Ingredientes:
- 500 ml de agua
- 2 bolsas de té verde
- 2 cucharaditas de agar agar en polvo
- Endulzante keto de tu elección al gusto
Instrucciones:
- Hierve el agua y añade las bolsas de té verde. Deja reposar durante unos 5 minutos.
- Retira las bolsas de té y añade el endulzante al gusto, removiendo bien.
- Espolvorea el agar agar en polvo sobre el té caliente y remueve constantemente hasta que el agar agar se disuelva por completo.
- Vierte la mezcla en moldes o vasos de tu elección.
- Refrigera durante al menos 2-3 horas o hasta que esté completamente cuajada.
- Sirve fría y disfruta de esta refrescante gelatina de té verde.