A cetose começa quando o glicogénio hepático se esgota, e a quantidade de glicogénio no fígado apenas fornece glicose suficiente para 12 a 16 horas. Portanto, quando limita os hidratos de carbono a 20 gramas líquidos, não demora mais de 24 horas a entrar em cetose.
O que devo beber e que quantidade?
A água suprime naturalmente o apetite e ajuda o organismo a metabolizar as gorduras. Estudos mostram que uma diminuição da ingestão de água provoca um aumento dos depósitos de gordura, enquanto um aumento da ingestão de água pode, na realidade, reduzir os depósitos de gordura. A retenção de líquidos, um problema notório na dieta cetogénica, é melhor combatida bebendo mais água. Isto permite que o corpo liberte água que estava a reter em caso de desidratação.
A água é um fator importante na perda de peso e é muitas vezes subestimada. O seu progresso será lento se não se hidratar. A quantidade real de que necessita dependerá de muitos fatores.
Estou a urinar muito! Isto é normal?
Sim. O peso de água que perde é apenas isso: água. Mesmo que beba muito, urinará mais do que consome. Isto é completamente normal durante o primeiro ou segundo dia de cetose.
