Como funciona a dieta cetogénica para a perda de gordura: uma explicação simples
A dieta cetogénica, ou cetogénica, tornou-se muito popular para a perda de peso, mas como funciona realmente? Aqui fica uma explicação simples.
O que é a dieta cetogénica?
A dieta cetogénica é um plano alimentar que se centra no consumo de poucos hidratos de carbono, uma quantidade moderada de proteínas e muitas gorduras saudáveis. O principal objetivo é mudar a principal fonte de energia do corpo, dos hidratos de carbono para as gorduras.
O Processo de Cetose
Quando se alimenta normalmente, o seu corpo converte os hidratos de carbono em glicose (açúcar) para obter energia. No entanto, quando reduz drasticamente a quantidade de hidratos de carbono (geralmente para menos de 50 gramas por dia), o seu corpo tem de encontrar uma nova fonte de energia. É aí que entra a cetose.
- Redução de hidratos de carbono : ao limitar os hidratos de carbono, os seus níveis de glicose no sangue diminuem e o seu corpo começa a procurar uma alternativa.
- Produção de cetonas : o fígado converte as gorduras armazenadas em cetonas, que são moléculas que o seu corpo pode utilizar como combustível.
- Queima de gordura : com o tempo, o seu corpo torna-se muito eficiente na queima de gordura para obter energia, tanto a gordura que ingere como a gordura armazenada no seu corpo.
Benefícios da cetose para a perda de gordura
- Aumento da queima de gordura : na cetose, o seu corpo queima gordura constantemente para obter energia. Isto inclui a gordura armazenada, o que pode levar a uma perda de peso significativa.
- Redução do apetite : dietas ricas em gorduras saudáveis e proteínas podem ajudá-lo a sentir-se saciado durante mais tempo, reduzindo a ingestão geral de calorias.
- Estabilidade do nível de energia : sem picos e quebras de açúcar no sangue, muitas pessoas experimentam níveis de energia mais estáveis ao longo do dia.
- Melhoria da sensibilidade à insulina : a redução dos hidratos de carbono pode melhorar a sensibilidade à insulina, o que é benéfico para a perda de peso e para a saúde metabólica.
Exemplo de um dia na dieta cetogénica
Para melhor compreender como funciona na prática, aqui está um exemplo de um dia típico na dieta cetogénica:
- Pequeno-almoço : Ovos mexidos com espinafres e abacate.
- Almoço : Salada de frango com abacate, nozes e molho de azeite.
- Jantar : Salmão assado com espargos e molho de manteiga de alho.
- Lanche : Nozes, sementes ou azeitonas.
Dicas para o sucesso na dieta cetogénica
- Planeie as suas refeições : tenha um plano do que vai comer todos os dias para evitar tentações e manter as suas macros equilibradas.
- Hidrate-se e tome suplementos : beba muita água e considere suplementos de eletrólitos para evitar a “gripe cetogénica”.
- Seja paciente : pode demorar alguns dias a adaptar-se à cetose, por isso seja paciente e não desanime se não vir resultados imediatos.
Conclusão
A dieta cetogénica atua transferindo a fonte de energia do seu corpo dos hidratos de carbono para as gorduras, induzindo um estado metabólico chamado cetose. Na cetose, o seu corpo torna-se uma máquina de queimar gordura, o que pode resultar numa perda de peso significativa e outros benefícios para a saúde. Seguindo uma dieta bem planeada e mantendo o foco, pode colher todos os benefícios da dieta cetogénica.
Perguntas frequentes sobre a dieta cetogénica
1.º A dieta cetogénica é segura?
Sim, para a maioria das pessoas, a dieta cetogénica é segura e pode ser muito benéfica. No entanto, é importante consultar um médico antes de começar, especialmente se tiver alguma condição médica pré-existente.
2.º Quanto tempo demora a entrar em cetose ?
A maioria das pessoas entra em cetose dentro de 2 a 4 dias após seguir uma dieta muito baixa em hidratos de carbono. Algumas podem demorar um pouco mais, dependendo do seu metabolismo e nível de atividade. Se quiser chegar lá mais cedo, pode usar cetonas exógenas de qualidade.
3.º Posso fazer exercício seguindo a dieta cetogénica?
Sim, pode e deve fazer exercício seguindo a dieta cetogénica. No início, pode sentir-se um pouco cansado enquanto o seu corpo se ajusta, mas, uma vez em cetose, muitas pessoas percebem que têm mais energia e resistência.
4.º O que é a “gripe cetogénica” e como posso evitá-la ?
A "gripe cetogénica" é um sintoma que algumas pessoas apresentam no início da dieta cetogénica, como dores de cabeça, fadiga e náuseas. Pode evitá-la bebendo muita água, ingerindo eletrólitos suficientes e descansando o suficiente. Também pode usar cetonas exógenas do D-BHB para entrar rapidamente em cetose.
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