Entrar no mundo da dieta cetogénica pode parecer desafiante, mas com as escolhas alimentares certas, este caminho para um estilo de vida mais saudável torna-se muito mais fácil.
Neste artigo, exploramos uma variedade de produtos cetogénicos disponíveis no Mercadona , um dos supermercados mais populares de Espanha, para facilitar a manutenção da sua dieta com baixo teor de hidratos de carbono e gordura saudável .
Desde vegetais e produtos lácteos a carne e peixe, incluindo azeitonas e produtos especiais como amêndoas moídas e leite de amêndoa zero, a Mercadona oferece uma grande variedade de opções para quem segue a dieta cetogénica.
Além disso, oferecemos dicas úteis sobre como e quando utilizar estes alimentos, juntamente com algumas dicas de dieta cetogénica para o ajudar a tirar o máximo partido da sua lista de compras.
Prepare-se para mergulhar no emocionante mundo da dieta cetogénica e descubra como a Mercadona o pode ajudar nesta aventura culinária!
- Vegetais : São perfeitos para saladas e acompanhamentos. Por exemplo, a rúcula e as folhas verdes mistas em saquinhos são excelentes bases para saladas. As framboesas e os mirtilos são ideais para uma sobremesa low carb ou como topping para iogurte cetogénico.
- Rúcula
- Vegetais mistos ensacados
- Gaspacho García Millán (low carb)
- Ervas frescas (salsa, coentros, etc.)
- Pimentas
- Lima
- Cebolas
- Framboesas
- Mirtilos
- Amoras
- Espargos enlatados
- Feijão verde enlatado
- Pimentos assados
- Tomates triturados em lata
- Cogumelos enlatados
- Pimentos vermelhos e verdes picados (congelados)
- Alho francês (congelado)
- Corações de alcachofra (congelados)
- Vagem redonda (congelada)
- Couves-de-bruxelas (congeladas)
- Frutos vermelhos (congelados)
- Morangos (congelados)
- Lacticínios e Derivados : Os queijos, como o Edam ou o Provolone, são ótimos para adicionar a saladas, fazer snacks cetogénicos ou como parte de uma refeição principal rica em proteínas. O iogurte natural de coco e kefir podem ser excelentes opções para um pequeno-almoço ou lanche nutritivo.
- Queijo curado
- Edam
- Queijo de cabra
- Burrata
- Mascarpone
- Requeijão
- Feta
- Queijo Babybel
- Provolone
- Queijos ralados (Grana Padano, 4 queijos, mozarela)
- Creme líquido (para cozinhar e bater)
- Leite gordo
- Leite de amêndoa
- Leite de coco (para cozinhar)
- Manteiga sem sal
- Iogurte de coco natural Alpro
- iogurte grego
- Kefir
- Óleos e Gorduras : Utilize azeite virgem extra para temperar saladas ou cozinhar a baixas temperaturas. O óleo de girassol, embora menos recomendado, pode ser utilizado ocasionalmente para cozinhar.
- Azeite Virgem Extra Hacendado
- Óleo de Girassol Hacendado
- Azeitonas : são um excelente petisco ou aperitivo. As azeitonas de lamber os dedos e as azeitonas verdes são boas opções para petiscar entre refeições sem sair da dieta cetogénica.
- Azeitonas Hacendado Lambendo os Dedos
- Azeitonas Manzanilla sem caroço
- Hacendado Azeitonas sem caroço sabor anchova
- Azeitonas Pretas Naturais Aragão
- Peixe e marisco : o salmão fumado e o atum light natural são perfeitos para saladas ou como proteína principal nas refeições. Os mariscos como amêijoas e camarões são excelentes para pratos gourmet cetogénicos.
- Melva de Atum em Azeite
- Atum Natural Light Hacendado
- Sardinhas em Conserva com Azeite
- Anchovas em vinagre
- Gulas Ubago do Norte
- Salmão Fumado Hacendado
- Salmão, Atum, Truta, Sardinha, Bacalhau, Robalo, Dourada (todos com 0g de hidratos de carbono por 100g)
- Carnes : O frango inteiro embalado e o peito de peru fatiado são ideais para refeições rápidas e nutritivas. Pode usá-los em saladas, pratos principais ou em wraps de alface cetogénica.
- Frango inteiro embalado
- Peito de peru fatiado Hacendado
- Fitas de bacon do Hacendado
- Carne bovina
- Frutos do mar cetogénicos da Mercadona
- Outros produtos cetogénicos da Mercadona:
- Amêndoas moídas e leite de amêndoa sem glúten : as amêndoas moídas são um excelente substituto da farinha para os assados cetogénicos. O leite de amêndoa sem glúten é uma alternativa ao leite tradicional para os seus cereais cetogénicos ou café.
- Leite de coco : ótimo para adicionar em batidos ou usar em receitas de caril cetogénico.
- Sementes de abóbora e noz-pecã naturais : são snacks saudáveis e também podem ser adicionados a saladas ou iogurte para obter gorduras e texturas mais saudáveis.
- Tahini : pode ser utilizado para fazer molhos, temperos ou como molho para vegetais crus.
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