Gostaria de partilhar convosco uma receita que adoro da nossa amiga @luciavidacetogenica: KETO NOUGAT com apenas 3 ingredientes e água.
Esta é a nossa versão, alterámos um pouco o adoçante da receita original. Olha que incrível!
INGREDIENTES:
▪︎50g de amendoins em pó , um pouco mais se estiver pegajoso.
▪︎40gr de Água
▪︎1 colher de chá de mistura de adoçante de baunilha
▪︎100 gr. de pepitas de chocolate com eritritol
PREPARAÇÃO:
Para fazer a massa, misture o amendoim, a água e o adoçante de baunilha até obter uma massa que não se agarre. Enrole em bolinhas, usando mais amendoins em pó para facilitar. Depois de pronta, leve ao forno a 185 °C durante 10 minutos. Se utilizar um forno convencional, este deve ser pré-aquecido; se utilizar uma fritadeira sem óleo, tal não é necessário.
Quando estiverem prontas, derreta as pepitas de chocolate e verta as bolinhas de amendoim numa forma retangular e cubra com o chocolate 🍫
Coloque no congelador durante 30 minutos ou no frigorífico durante pelo menos 2 horas.
