Muffins amb Nabius Keto (Versió Camil·la Kost)
INGREDIENTS (6 porcions)










.

1. Preescalfar el forn a 180°C
.

2. En un bol gran, combina tots els ingredients secs: farina d'ametlles , eritritol, pols per enfornar i sal.
3. Afegeix-hi la llet d'ametlles, els ous i un rajolí d'essència de vainilla. Revuelve
fins a formar una pasta. Després afegeix els nabius i barreja suaument.

4. Greixatge amb mantega
un motlle per a muffins o col·loca motlles de paper en una safata. Omple ⅔ dels pouets del motlle amb la massa. Decora amb alguns nabius per dalt (opcional).

5. Porta al forn per 15 minuts
o fins que el topall dels muffins quedi daurat.

6. Retira-ho del forn i deixa-ho refredar durant 10 minuts. Passa amb compte un ganivet pels costats de cada muffin abans de desemmotllar.
7. Gaudeix!

.


.
Aquesta recepta té menys de 4 g de carbs per porció!
