🥑 Alternativas cetogénicas aos alimentos tradicionais: massa konjac e muito mais
Adora massa, pão ou arroz, mas está a seguir uma dieta cetogénica? Não está sozinho! Uma das maiores preocupações quando se inicia um estilo de vida cetogénico é abdicar dos alimentos que mais gostamos. A boa notícia é que existem substitutos cetogénicos com baixo teor de hidratos de carbono, saciantes e deliciosos que lhe permitem continuar a apreciá-los sem sair da cetose.
Neste post, apresentamos as melhores alternativas cetogénicas aos alimentos tradicionais mais consumidos na dieta mediterrânica.
🍝 1. Noodles konjac : o clássico com baixo teor de hidratos de carbono
A massa konjac é um dos substitutos mais populares no mundo cetogénico. É feita a partir da raiz de konjac, uma planta asiática rica em glucomanano , uma fibra solúvel com zero hidratos de carbono líquidos.
Benefícios:
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0 hidratos de carbono líquidos por porção
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Quase nenhuma caloria
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Rico em fibra (muito recheio)
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Ideal para a perda de peso
Formatos disponíveis:
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Espaguete
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Macarrão
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Arroz konjac
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🍚 2. Arroz de couve-flor ou konjac
Embora a couve-flor não seja a favorita de todos, a sua versão "arroz" é perfeita como acompanhamento cetogénico. Há ainda o arroz konjac , uma versão sem sabor que absorve qualquer molho ou tempero adicionado.
Comparação:
Tipo de arroz | Hidratos de carbono líquidos (por 100g) | Textura |
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Arroz branco | 28 g | Macio e pegajoso |
Arroz de couve-flor | 2 g | Ligeiramente crocante |
Arroz konjac | 0 g | Semelhante ao arroz glutinoso |
🍞 3. Pão Keto
O pão tradicional é rico em farinhas refinadas. Felizmente, hoje em dia pode encontrar pães cetogénicos feitos com farinha de amêndoa, coco ou linhaça, que são ricos em fibra e proteína.
💡 Na Tienda Keto, temos todo o tipo de pão cetogénico : pão de sanduíche cetogénico, pão proteico alemão, tostas crocantes e bolachas com baixo teor de hidratos de carbono.
🍟 4. Batatas fritas e snacks sem hidratos de carbono
Com vontade de petiscar? Substitua as batatas fritas por:
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Chips de queijo e cebola (com proteína e 89 kcal por embalagem)
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Batatas fritas de queijo seco
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Chips de couve
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Amêndoas ou nozes com especiarias
🍿 Os nossos chips cetogénicos são uma opção saborosa e saciante para manter a sua dieta.
🍪 5. Bolachas e doces sem açúcar
Sim, pode comer doces na dieta cetogénica! Troque as migalhas de bolacha por:
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Bolachas com eritritol
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Chocolates cetogénicos com 85% ou mais de chocolate
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Cremes de frutos secos sem adição de açúcar
🥥 Com vontade de algo doce? Aqui está uma seleção de bolachas, croissants e snacks cetogénicos.
🍫 6. Chocolate com baixo teor de hidratos de carbono
O chocolate de leite tradicional é rico em açúcar. Os chocolates cetogénicos, por outro lado:
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Têm mais de 85% de cacau
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São adoçados com stévia ou eritritol
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Fornecem antioxidantes e magnésio
🍫 Na Tienda Keto, oferecemos chocolates deliciosos e saudáveis que não vão sabotar a sua dieta. Confira todos os chocolates e doces keto que temos.
🧠 Conclusão: siga a dieta cetogénica sem abdicar do prazer
Seguir uma dieta cetogénica não significa abdicar do prazer. Graças às alternativas cetogénicas disponíveis hoje em dia, pode continuar a perder peso, a controlar o açúcar no sangue e a melhorar a sua saúde sem abdicar do sabor.
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