INGREDIENTES: (16 doses)
(Versão Camila Kost)
150 g de queijo parmesão 
, em fios
1 ovo 
3 colheres de sopa de azeite 20 g de sementes de sésamo 
PREPARAÇÃO1. Pré-aqueça o forno a 180°C 
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. 2. Numa tigela grande própria para micro-ondas, misture o queijo parmesão, farinha de amêndoa e o Psílio . Leve ao micro-ondas durante 30 segundos (não precisa de derreter) e amasse bem com as mãos. 
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.3.º Adicione o ovo e o azeite. Amasse bem até incorporar. A massa não deve ficar pegajosa; se ficar, adicione um pouco mais. psílio .
4.º Estenda a massa sobre uma tábua e corte-a em tiras finas. Quanto mais finos forem os palitos de pão, mais crocantes ficarão. 
Pode moldá-los ou deixá-los retangulares. Se se partirem, basta recolocá-los.
Pode moldá-los ou deixá-los retangulares. Se se partirem, basta recolocá-los. 5. Coloque as sementes de sésamo num prato raso 
e transfira os palitos de pão para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal ou um tapete de silicone.
e transfira os palitos de pão para um tabuleiro de forno forrado com papel vegetal ou um tapete de silicone.
6.Assar durante 20 minutos 
ou até a massa ficar dourada.
ou até a massa ficar dourada. 7.º Deixe arrefecer durante 5 minutos antes de servir.
8.º Aproveite! 
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DICA: Que tal acompanhar com creme de cebolinho? Misture queijo creme, cebolinho picado e um fio de azeite! 
1 Comentário
Cómo puedo reemplazar el psillium?