Receta fácil de galletas de mantequilla keto

Si te gustan las típicas galletas de mantequilla no te puedes perder ésta receta de galletas de mantequilla keto.

Ingredientes:

• 1 taza de harina de almendras
• 1/4 taza de mantequilla ghee, a temperatura ambiente
• 1 huevo grande
• 1 sobre de  saborizante de vainilla keto
• 1/4 cucharadita de sal

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C.

2. En un tazón grande, mezclar la harina de almendras y la sal.

3. En otro tazón, batir la mantequilla y el sobre de vainilla  hasta que estén suaves y cremosos.

4. Agregar el huevo  batir hasta que estén bien combinados.

5. Añadir gradualmente la mezcla de harina de almendras al tazón de mantequilla, mezclando hasta que la masa esté uniforme.

6. Formar pequeñas bolas de masa (aproximadamente 1 cucharada de masa por galleta) y colocarlas en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear.

7. Aplastar cada bola de masa con la palma de la mano o con un tenedor para formar una galleta redonda.

8. Hornear durante 12-15 minutos o hasta que las galletas estén doradas.

9. Dejar enfriar completamente antes de servir.

¡Listo! Ahora puedes disfrutar de unas deliciosas galletas de mantequilla keto.

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