Ingredientes
- 140 g queijo azul
- 180 ml Iogurte grego (4% de gordura)
- 120 ml maionese
- 120 ml creme de leite fresco
- sal e pimenta
- 2 colheres de sopa. salsa fresca finamente picada
Instruções
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Coloque o queijo numa tigela pequena e use um garfo para o partir em pedaços grossos.
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Adicione o iogurte e a maionese e misture bem.
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Deixe repousar por alguns minutos para que os sabores se desenvolvam.
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Tempere a gosto. Dilua com água ou natas frescas, se necessário.
Pontas
Este molho pode ser conservado durante 3 a 4 dias no frigorífico.