Información Keto
Información Keto
COM ES CALCULA LA TEVA TAXA DE METABOLISME BASAL I QUANTES CALORIES HAS DE CONSUMIR DIÀRIAMENT?
La taxa de metabolisme basal (TBM) és el nombre de calories que cremes diàriament sense fer cap activitat. Es calcula de la manera següent: Homes = (10 x kg de pes) + (6,25 x alçada en cm) - (5 x anys d'edat) + 5. Dones = (10 x kg de pes) + (6,25 x alçada en cm) - (5 x anys) - 161. Vols saber quantes calories has de consumir per dia? Multiplica el teu TBM per la xifra que descrigui el teu nivell d'activitat: Poc o res: 1 Treball sedentari: 1,2 Moderat (3-5 vegades per setmana) 1,375 Suau (1-3 cops per setmana) 1,55 Intens (6-7 vegades per setmana) 1,725. La quantitat de calories per dia es va recalculant a mesura que vas perdent pes. Com més peses, més energia necessites. També les hauríeu de calcular si canvieu el vostre nivell d'activitat física.
Leer más
PERQUÈ ÉS IMPORTANT COMPTAR MACRES?
Macros és l'abreviatura de macronutrients, que es refereix a carbohidrats, greixos i proteïnes. Els carbohidrats (que li aporten energia), els greixos (de molt mala premsa, quan, en realitat, contribueixen al creixement cel·lular, protegeixen els òrgans, autoregulen la nostra temperatura i també proporcionen energia) i les proteïnes (formen i reparen els músculs). Se'ls anomena macros perquè necessitem consumir-los en majors quantitats que els micronutrients (vitamines i minerals). La proporció de macros canviarà segons els vostres objectius i depenent del vostre nivell d'activitat física i de l'exercici que feu en el vostre dia a dia. Si entrenes fort cada dia caldrà que augmentis la teva aportació de proteïnes, així recuperes massa muscular i prevens futures lesions. En canvi si ets més de cardio, s'haurà d'augmentar els carbohidrats per evitar el desgast de les reserves de glucogen. Per als qui segueixen la dieta keto, és una eina importantíssima, ja que han de ser molt minuciosos en la quantitat sobretot de carbohidrats i greixos consumits. Nosaltres us recomanem l'app MACROS , per comptabilitzar les vostres aportacions nutricionals i planificar així la vostra dieta quotidiana.
Leer más
LES PRINCIPALS RAONS PORLES QUE LA DIETA KETO HA DEIXAT DE FUNCIONAR PER A TU
Keto m'ha deixat de funcionar? Keto és sostenible a llarg termini? Per què Keto no funciona per a mi? Per què no estic perdent quilos com tots els altres?
Leer más
Què és la grip cetogènica?
La grip cetogènica és un conjunt de símptomes que experimenten algunes persones quan comencen la dieta cetogènica per primer cop. Aquests símptomes, que poden semblar similars als de la grip, són causats per l'adaptació del cos a una nova dieta que consisteix en molt pocs carbohidrats. Reduir la ingesta de carbohidrats obliga el cos a cremar cetones per obtenir energia en lloc de glucosa. Les cetones són subproductes de la descomposició dels greixos i es converteixen en la principal font de combustible quan se segueix una dieta cetogènica. Normalment, el greix es reserva com a font de combustible secundari per utilitzar quan no hi ha glucosa disponible. Aquest canvi per cremar greix per obtenir energia s'anomena cetosi . Passa durant circumstàncies específiques, incloses la inanició i el dejuni . No obstant això, també es pot assolir la cetosi adoptant una dieta molt baixa en carbohidrats. En una dieta cetogènica , els carbohidrats generalment es redueixen a menys de 50 grams per dia . Aquesta reducció dràstica pot ser un xoc per al cos i pot causar símptomes similars als d'abstinència, similars als que s'experimenten en deixar de consumir una substància addictiva com la cafeïna . Símptomes: Canviar una dieta molt baixa en carbohidrats és un canvi important i és possible que el seu cos necessiti temps per adaptar-se a aquesta nova forma de menjar. Per a algunes persones, aquest període de transició pot ser especialment difícil. Els signes de la grip cetogènica poden començar dins dels primers dies després de reduir els carbohidrats. Els símptomes poden variar de lleus a greus i varien de persona a persona. Si bé algunes persones poden fer la transició a una dieta cetogènica sense efectes secundaris, altres poden experimentar un o més dels símptomes següents. Nàusea Vòmits Estrenyiment Diarrea Mal de cap Irritabilitat Debilitat Rampes musculars Mareig Pobre concentració Dolor d'estómac Dolor muscular Dificultat per dormir Els desitjos de sucre Aquests símptomes són comuns entre aquells que acaben de començar la dieta cetogènica i poden ser angoixants. Els símptomes solen durar al voltant d'una setmana , encara que algunes persones els poden experimentar durant un període de temps més prolongat. Si bé aquests efectes secundaris poden fer que algunes persones que fan dieta llencin la tovallola, hi ha formes de reduir-los .
Leer más
QUÈ ÉS LA CETÒSI?
La cetosi és un estat metabòlic en què el seu cos utilitza greix com a combustible en lloc de carbohidrats. Passa quan redueix significativament el consum de carbohidrats, cosa que limita el subministrament de glucosa (sucre) del seu cos, que és la principal font d'energia per a les cèl·lules. Seguir una dieta cetogènica és la manera més eficaç d'entrar a cetosi. Generalment, això implica limitar el consum de carbohidrats al voltant de 20 a 50 grams per dia i omplir-se de greixos, com ara carn, peix, ous, nous i olis saludables . També és important moderar el consum de proteïnes. Això és degut a que la proteïna es pot convertir en glucosa si es consumeix en grans quantitats, la qual cosa pot endarrerir la seva transició a la cetosi . Practicar el dejuni intermitent també el podria ajudar a ingressar a la cetosi més ràpid. Hi ha moltes formes diferents de dejuni intermitent, però el mètode més comú consisteix a limitar la ingesta d'aliments al voltant de 8 hores per dia i dejunar durant les 16 hores restants . Hi ha proves de sang, orina i alè disponibles que poden ajudar a determinar si ha entrat en cetosi mesurant la quantitat de cetones produïdes pel cos. Certs símptomes també poden indicar que ha entrat en cetosi, com a augment de la set, sequedat de boca, micció freqüent i disminució de la gana o la gana .
Leer más
MENJARS QUE S'HAN D'EVITAR A KETO
Qualsevol aliment amb alt contingut de carbohidrats s'ha de limitar. A continuació hi ha una llista d'aliments que cal reduir o eliminar en una dieta cetogènica: aliments ensucrats: refrescos, sucs de fruites, batuts, pastissos, gelats, dolços, etc. cereals o midons: productes a base de blat, arròs, pasta, cereals, etc. fruita: tota la fruita, excepte petites porcions de baies com les maduixes, coco, nabius. fesols o llegums: pèsols, fesols, llenties, cigrons, etc. tubercles i tubercles: patates, batates, pastanagues, xirivies, etc. productes dietètics o baixos en greix : maionesa baixa en greix, amaniments per a amanides i condiments alguns condiments o salses: salsa barbacoa, mel mostassa, salsa teriyaki, quetxup, etc. greixos no saludables: olis vegetals processats, maionesa, etc. alcohol: cervesa, vi, licor, begudes barrejades Aliments dietètics sense sucre : caramels, xarops, budins, edulcorants, postres, etc. RESUM Eviteu els aliments a base de carbohidrats com grans, sucres, llegums, arròs, papes, dolços, sucs i fins i tot la majoria de les fruites.
Leer más
ALTRES BENEFICIS PER A LA SALUT DE LA DIETA KETO
La dieta cetogènica en realitat es va originar com una eina per tractar malalties neurològiques com l'epilèpsia. Els estudis ara han demostrat que la dieta pot tenir beneficis per a una àmplia varietat de condicions de salut diferents: Cardiopatia. La dieta cetogènica pot ajudar a millorar els factors de risc com el greix corporal , els nivells de colesterol HDL (bo), la pressió arterial i el sucre a la sang. Càncer. Actualment, la dieta s'està explorant com a tractament addicional per al càncer, ja que pot ajudar a endarrerir el creixement del tumor. Malaltia d´Alzheimer. La dieta cetogènica pot ajudar a reduir els símptomes de la malaltia d'Alzheimer i retardar-ne la progressió . Epilèpsia. La investigació ha demostrat que la dieta cetogènica pot causar reduccions significatives a les convulsions en nens epilèptics. Malaltia de Parkinson. Encara que es necessita més investigació, un estudi va trobar que la dieta va ajudar a millorar els símptomes de la malaltia de Parkinson . Síndrome d'Ovari p oliquístic . La dieta cetogènica pot ajudar a reduir els nivells d'insulina, que poden tenir un paper clau a la síndrome d'ovari poliquístic . Lesions Cerebrals. Algunes investigacions suggereixen que la dieta podria millorar els resultats de les lesions cerebrals traumàtiques . No obstant això, tingueu en compte que la investigació en moltes d'aquestes àrees està lluny de ser concloent.
Leer más
Per què els cossos cetònics fan que cremis més greix?
Com hem vist en altres articles, quan es redueix dràsticament l'aportació d'hidrats de carboni (no arriba a ser nul perquè els hidrats, fins i tot en petita proporció, són presents en molts aliments) el fetge utilitza els àcids grassos del teixit adipós per generar cossos cetònics. Així doncs, l'energia que utilitza el teu cos a la dieta keto són els cossos cetònics, que són els residus del greix. És una ruta metabòlica costosa i lenta. Però el que és important és que necessita grans quantitats de greix per poder obtenir la mateixa energia que obtindria dels hidrats o els glúcids. Per això ajuda a perdre pes.
Leer más
QUAN FEM LA DIETA CETOGÈNICA?
Què aconseguim amb la dieta cetogènica? Una dieta cetogènica és especialment útil per perdre l'excés de greix corporal, reduir la gana i millorar la resistència a la insulina, la diabetis tipus 2 o la síndrome metabòlica.
Leer más
QUÈ ÉS LA DIETA KETO?
Una dieta ketogènica o cetogènica és una dieta baixa en carbohidrats, moderada en proteïnes i alta en greixos que et pot ajudar a cremar greix de manera més efectiva. Té molts beneficis, com ara la pèrdua de pes, millorar la salut i el rendiment, tal com es mostra en nombrosos estudis mèdics. Per dur-la a terme, tenim una línia molt completa de productes keto . Des dels productes keto bàsics, com ser farines i edulcorants, fins als més buscats per fer les receptes més delicatessen. Prova les nostres Caixes ketobasic, ideals per als que tot just comencen a tastar els productes keto , i per als que esteu més experimentats tenim les Caixa ketolife, amb productes keto per reinventar les vostres receptes preferides. ES PASSA FAM? A diferència de les dietes hipocalòriques, la dieta cetogènica (en què paradoxalment elimines greix a base de menjar més greixos) és molt saciant. A mesura que portes dies amb la dieta, la sensació de gana es redueix. Els cossos cetònics a la sang tendeixen a disminuir la gana.
Leer más
DIETA MEDITERRÀNIA VS. DIETA CETOGÈNICA
Des dels seus mars blaus fins als cels assolellats i el clima suau i acollidor, el Mediterrani ho té tot, especialment quan es tracta de menjar fantàstic. Aleshores, què és la dieta mediterrània? És aquesta una forma saborosa de menjar sa? Una dieta mediterrània pot proporcionar beneficis per a la salut, segons els investigadors. I portar una dieta mediterrània amb productes baixos en carbohidrats pot proporcionar fins i tot més beneficis quan es tracta de perdre pes i controlar la diabetis. En què es diferencia la dieta cetogènica de la dieta mediterrània? La dieta Mediterrània és una dieta molt completa basada en el consum de cereals, verdures, fruites de temporada, llegums, majoritàriament carns magres, ous i productes lactis com a formatge i iogurt. La font principal de greix d'aquesta dieta és l'oli d'oliva verge extra (AOVE) juntament amb la fruita seca i el peix blau. Reconeixes la piràmide que indica la proporció daliments en aquesta dieta? Amb una dieta mediterrània, podeu gaudir d'una àmplia varietat d'aliments frescos i saborosos. Com probablement sabràs, la dieta mediterrània forma part d'un estil de vida en què menja de forma sana i equilibrada , movent-te i assegurant un descans adequat . Per tant, ofereix una varietat de beneficis per a la salut (especialment la salut cardiovascular), però també ens protegeix de malalties cròniques com ara la diabetis, l'Alzheimer i alguns tipus de càncer. A diferència de la dieta anterior, la dieta cetogènica o cetogènica (com es diu en anglès) es caracteritza per un alt consum de greixos (60-70%), baix consum de carbohidrats (10-20%) i un consum moderat d'aliments que contenen proteïnes (20%) el final. Específicament, per seguir aquesta dieta, és important evitar els carbohidrats rics en sucre i midó com el pa, la pasta, l'arròs i les patates, la llet i la majoria de les fruites, amb l'excepció d'una petita quantitat de fruits vermells com les móres. , gerds i maduixes Nabius. Amb una dieta cetogènica (estricta), és possible limitar-se al consum d'uns 20 grams de carbohidrats per dia, que provenen principalment de vegetals que creixen a la superfície de la terra: bròquil, enciam, col, tomàquets, pebrots, espinacs, espàrrecs , cogombres... Pots notar que la gran diferència entre totes dues és que la versió baixa en carbohidrats no té pa, grans ni vegetals amb midó. També només té fruites baixes de sucre com les baies. El pla d'alimentació de la dieta cetogènica té molts avantatges per a la crema de greix eficaç, però també per millorar els problemes digestius, l'energia i la resistència física, així com el rendiment mental . De fet, molts nutricionistes recomanen aquesta dieta (segons un estudi d'un pacient) com una manera de perdre pes i millorar la diabetis tipus 2 i la síndrome metabòlica. Això és perquè la dieta cetogènica posa el cos en un estat metabòlic anomenat cetosi: En tots dos casos, la piràmide està dissenyada per ajudar en l'elecció de productes a consumir, sense regles fixes sobre quant menjar. En canvi, tu decideixes quant menjar en funció de la gana, els objectius de pes i les preferències.
Leer más
ALIMENTS KETO MERCADONA
PRODUCTES KETO A MERCADONA Sardina en oli d'oliva Hacendado Es tracta d´un producte processat però sa, ja que estan compostes del peix, oli d´oliva i sal. Per tant, és un producte recomanable per a qualsevol dieta, però també la cetogènica, ja que el seu contingut en hidrats de carboni és de només 0,7 grams per 100 grams de producte. Oli d'oliva verge extra Hacendado L'oli d'oliva verge extra de Hacendado és un aliment processat però, en aquest cas, és sa, pel seu alt contingut en els anomenats greixos bons. És, a més, ideal per a les persones que segueixen una dieta baixa en hidrats de carboni, ja que no en té directament. Tonyina clara al natural Hacendado La tonyina clara al natural és un processat sa, ja que conté tonyina clara, aigua i sal. Per tant, és un producte recomanable per a la dieta diària, però també bo per als que segueixen la dieta cetogènica, ja que el contingut en hidrats de carboni és molt baix: menys de 0,5 grams per cada 100 grams de producte. Pernil de Trevélez Antonio Álvarez El pernil de Trevélez d'Antonio Alvárez que es ven a Mercada és, com tot pernil, una carn processada, un aliment que l'OMS qualifica de cancerigen, per la qual cosa no és recomanable la seva inclusió a la dieta habitual, però tampoc és perillós prendre'l ocasionalment . Si se segueix una dieta baixa en hidrats de carboni o cetogènica, és un aliment idoni: el contingut en hidrats de carboni per 100 grams de producte és 0,8 grams. Llonganissa magre fresc sense tripa La llonganissa fresca sense panxa de Germans Martínez és un embotit compost en un 80% de carn de porc, però que inclou diversos ingredients més, per la qual cosa es podria considerar un ultraprocessat. Encara que aquesta característica no ho fa gaire recomanable per a la dieta diària, la cosa canvia si se segueix la dieta cetogènica, ja que el contingut en hidrats de carboni és molt baix, en concret d'1 gram, 0.5 del qual correspon a sucres. Oli de coco Nat Sanno verge extra L'oli de coco Nat Sanno verge extra es pot consumir directament com a amaniment o utilitzar-se per enfornar, rostir o fregir. Encara que és un aliment molt recomanat al món fittness , es tracta d'un aliment processat i refinat, per la qual cosa tampoc no és recomanable el seu ús habitual. Això sí, el seu contingut en hidrats de carboni és 0 grams, per la qual cosa sí que és apte a la dieta cetogènica. Allioli d'Hesendat L'allioli és una salsa amb un contingut calòric elevat i l'envasat i no fet a casa, com aquest, és a més un aliment ultraprocessat. Però novament a efectes de contingut en hidrats de carboni és un aliment apte per a la dieta cetogènica, ja que té 1,4 grams per cada 100 de producte. Xoriço Forma part dels superaliments espanyols . Us recomano el mazacote de 600g, Bona relació quantitat/preu i està ric. Té macros perfectes, 33% greix i 22% proteïna. Ragut de gall dindi Té 18% de proteïna i 6% de greix. Molt saborós. Torreznos Escorces de porc, Tenen tantíssimes proteïnes (fins a un 70%). A Mercadona només tenen greix de porc, amb un 56,3% de proteïna i un 46,1% de greix. Mantega sense sal Recordeu que la mantega és molt millor que la margarina. Ous campers A Mercadona teniu uns ous riquíssims, vénen en paquets de 6, són una mica més cars que els “normals” però hi ha força diferència de qualitat i sabor. Si voleu començar a comprar coses ecològiques, podeu començar pels ous! Sardines Les de cuinar, que surten més barates. Alternativament llaunes de sardines en oli d'oliva baixa en sal (caixes blaves claretes).
Leer más