Receitas Keto
Receitas Keto
Tricolor Doce Keto Bites
INGREDIENTES 🛒 (8 picadas) 🔸️ 100g de chocolate negro adequado 🔸️ 100g de chocolate branco 🔸️ 100g de manteiga de amendoim PREPARAÇÃO 👩🏼🍳 Derreta o chocolate com, pelo menos, 85% de cacau. Pode adicionar uma colher de sopa de óleo de coco, se preferir. Numa forma de queques vamos colocar formas de papel. Começamos por fazer camadas. A primeira é chocolate derretido e colocado no frigorífico para arrefecer. Segunda camada: manteiga de amendoim. E para finalizar, derreta o chocolate branco e cubra como última camada 👌 Créditos desta receita: @keto_life-espana
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Nougat estilo Maltesers Keto
Gostaria de partilhar convosco uma receita que adoro da nossa amiga @luciavidacetogenica: KETO NOUGAT com apenas 3 ingredientes e água. Esta é a nossa versão, alterámos um pouco o adoçante da receita original. Olha que incrível! INGREDIENTES: ▪︎50g de amendoins em pó , um pouco mais se estiver pegajoso. ▪︎40gr de Água ▪︎1 colher de chá de mistura de adoçante de baunilha ▪︎100 gr. de pepitas de chocolate com eritritol PREPARAÇÃO: Para fazer a massa, misture o amendoim, a água e o adoçante de baunilha até obter uma massa que não se agarre. Enrole em bolinhas, usando mais amendoins em pó para facilitar. Depois de pronta, leve ao forno a 185 °C durante 10 minutos. Se utilizar um forno convencional, este deve ser pré-aquecido; se utilizar uma fritadeira sem óleo, tal não é necessário. Quando estiverem prontas, derreta as pepitas de chocolate e verta as bolinhas de amendoim numa forma retangular e cubra com o chocolate 🍫 Coloque no congelador durante 30 minutos ou no frigorífico durante pelo menos 2 horas.
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Receita fácil de panqueca cetogénica
Trazemos-lhe a melhor receita de panqueca cetogénica, pronta em poucos minutos. Você testa isso? 🥞 INGREDIENTES 🥞 100 gr. farinha de amêndoa 1/2 colher de chá de fermento em pó 40 gr. eritritol de baunilha 120 gr. de queijo creme (ou mascarpone) 4 ovos 1 colher de sopa de manteiga ghee 🍪 PASSO A PASSO 🍪 Misture TODOS os ingredientes, exceto a manteiga, até obter uma mistura homogénea. Simples assim. Coloque um pouco de manteiga ghee na panela , em lume médio Adicione um pouco da mistura para que as panquecas fiquem no tamanho ideal para si. Quando começar a borbulhar, vire. para que seja feito do outro lado.
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Pão Keto 90 segundos
Se adora pão e está a seguir a dieta cetogénica, não perca esta receita de pão cetogénico de 90 segundos. INGREDIENTES 3 colheres de sopa de farinha de amêndoa 1/2 colher de chá de fermento em pó 1 colher de chá de manteiga ghee 1/4 de colher de chá de sal dos Himalaias 1 ovo PASSO A PASSO Tão simples como bater bem todos os ingredientes. DICA: adicione os temperos que desejar (alho em pó, ervas, etc.) Coloque a mistura num recipiente de vidro próprio para micro-ondas, do tamanho que pretende para o pão. Leve tudo ao micro-ondas durante 90 segundos, na potência média. Quando terminar, deixe arrefecer um pouco e corte o pão ao meio. Fica deliciosamente crocante se o fritar um pouco numa panela com um pouco de ghee. APROVEITAR
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Receita de massa konjac cetogénica com camarão e amêijoas
Noodles konjac com camarão e amêijoas Ingredientes 2 pacotes de massa konjac 300 grs de amêijoas 350 grs camarões cozidos 10 tomates cereja 100 ml de vinho branco 100 ml de caldo de peixe 1 colher de chá defarinha de glucomanano 2 dentes de alho 1 raminho de salsa 1 Pimenta 3 colheres de sopa de azeite virgem Sal e pimenta q.b. Preparação 1- Pique o alho e a salsa, descasque os camarões, corte os tomates-cereja ao meio e lave os noodles konjac . 2- Num tacho grande com 2 colheres de sopa de azeite ao lume, aloure o alho e reserve. 3- Adicione o vinho e o caldo de peixe para aquecer, depois adicione o camarão, a salsa e as amêijoas. Quando as amêijoas abrirem, retire-as juntamente com o camarão e reserve. 4 - Coloque os tomates na panela com o caldo e leve ao lume até começarem a amolecer. Nesse momento, adicione a pasta de konjac , o alho dourado, a pimenta e uma colher de chá defarinha de konjac para engrossar. 5- Deixe cozinhar por mais 5 minutos em lume médio. Por fim, adicione o camarão, as amêijoas, o sal e a pimenta, mexendo bem durante mais alguns minutos. Se quiser ver mais produtos konjac, não perca a variedade de massas konjac em tiendaketo.es
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Focaccia Keto
Hoje trazemos uma deliciosa receita de focaccia cetogénica. A foccaccia cetogénica é um prato versátil e perfeito para um jantar casual. Pode recheá-la com presunto ou decorá-la com o que desejar. Também é perfeita como pão para mergulhar na dieta cetogénica! No tiendaketo, adoramos exatamente como está na receita abaixo. INGREDIENTES 200 g de mozarela ralada 30 gr. de queijo cremoso 1 colher de sopa de fermento em pó 1 ovo grande 170 gr. farinha de amêndoa COBERTURA Folhas aromáticas picadas a gosto (eu junto fios de alecrim) 1 pitada de sal dos Himalaias Um pouco de óleo EVOO ELABORAÇÃO Pré-aqueça o forno a 180º Forma de 21 cm aprox. forrada com papel vegetal Numa tigela própria para micro-ondas, misture o queijo creme e a mozarela em intervalos de 30 segundos até incorporar (aproximadamente 1 minuto). Adicione a farinha de amêndoa, o fermento e o ovo. Misture bem até obter uma mistura homogénea. Espalhe a mistura na forma e faça uns furos na massa com a ponta dos dedos. Decore com ervas, sal dos Himalaias e azeite virgem extra. Isto dar-lhe-á explosões de sabor enquanto come. Delicioso! Leve ao forno durante 15 minutos na potência média ou até que a superfície esteja dourada. Deixe arrefecer e corte em quadrados. APROVEITAR! Encontre mais receitas no nosso blog cetogénico , como a nossa receita de muffins cetogénicos ou as nossas batatas fritas com 3 ingredientes .
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Fudge de chocolate com manteiga de amendoim Keto
Fudge de chocolate cetogénico e manteiga de amendoim Apresentamos a receita do fudge de chocolate e manteiga de amendoim keto mais delicioso que já experimentámos. É uma receita keto simples com poucos ingredientes. INGREDIENTES 1/2 colher de chá de eritritol 150 g de manteiga de amendoim , à temperatura ambiente 300 gr. de farinha de amêndoa fina 150 gr. de manteiga ghee derretida Chocolate cetogénico 1 colher de sopa de ghee ELABORAÇÃO Forre um tabuleiro com papel manteiga. Camada inferior: Amoleça a manteiga ligeiramente no micro-ondas. Deixe arrefecer um pouco. Misture o eritritol, a farinha de amêndoa e a manteiga de amendoim. Para evitar grumos, é melhor utilizar uma batedeira manual. Espalhe a mistura no tabuleiro e alise bem com uma espátula. Leve ao congelador durante 15 minutos. Camada superior: Coloque os pedaços de chocolate keto e a colher de sopa de manteiga num recipiente próprio para micro-ondas. Leve ao micro-ondas durante 30 segundos de cada vez, mexendo após cada camada. Depois de o chocolate e a manteiga estarem derretidos uniformemente, verta a mistura para o tabuleiro, sobre a mistura anterior, que deve estar firme. Procure espalhar delicadamente com a espátula, para que as 2 camadas fiquem sem se misturar. Por fim, cubra o prato com película aderente e leve ao frigorífico durante 3 horas. Depois desenforme e corte em quadrados, do tamanho que preferir. Guarde-os no frigorífico num recipiente hermético. Duram até 15 dias. Retire-os 5 minutos antes de comer, são deliciosos VER MAIS RECEITAS DOCES KETO
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Panquecas cetogénicas
Panquecas cetogénicas Esta receita vai ajudá-lo a sair de apuros mais do que uma vez. É fácil e utiliza ingredientes muito comuns se estiver a seguir a dieta cetogénica. INGREDIENTES 150 gr. farinha de amêndoa 2 colheres de chá de manteiga ghee 2 ovos 1 colher de sopa fermento em pó 1 colher de sopa de eritritol 4 ovos Essência de baunilha (opcional) PASSO A PASSO Separe as claras das gemas e bata as claras até ficarem firmes. Bata também as gemas, adicionando a farinha de amêndoa , a colher de chá de manteiga ghee , a colher de sopa de fermento em pó e a colher de sopa de eritritol. Se optou por adicionar essência de baunilha, agora é a altura. Adicione as claras e envolva tudo, fazendo movimentos circulares para arejar a mistura. Aqueça uma panela em lume médio e adicione um pouco de ghee . Quando estiver quente, adicione um pouco da mistura que acabou de fazer e rode a panela em círculos para que os círculos fiquem redondos. Quando perceber que está tostado (ao seu gosto), vire-o com uma espátula. Coloque as panquecas num prato e adicione o seu topping preferido: geleia de frutos vermelhos , mirtilos , chocolate cetogénico , geleia de alperce e limão... Qual é o seu preferido? Se quiser mais receitas cetogénicas gratuitas, clique AQUI Uma das receitas cetogénicas mais visitadas no nosso blog é a nossa receita de muffins cetogénicos . Clique no link para conferir.
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Receita de biscoitos de chocolate cetogénicos
👉PRECISA: - 200g de farinha de amêndoa ( comprar aqui ) - 2 ovos - 50g de Eritritol - 4 oz de chocolate 85% picado (chocolate cetogénico aqui) 👉 PREPARAÇÃO 👩🏻🍳: - Pré-aqueça o forno a 150 graus - Misture a farinha de amêndoa com os ovos, o eritritol e o chocolate - Em cima do papel vegetal, fazemos bolinhas e achatamos com um garfo ou damos a forma que preferir. - Leve ao forno durante 15 minutos a 150 graus - Não interessa se são moles porque depois endurecem!😄 - Aproveite🥰
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Receita de café à prova de bala
O que é o café à prova de bala? O Bulletproof Coffee é uma bebida energizante e cetogénica , que costumamos utilizar para ter energia sem quebras durante a dieta cetogénica. Como fazer café à prova de bala? Levará menos de 3 minutos para preparar o seu café à prova de bala. Vai precisar dos seguintes ingredientes: - 1 chávena do seu café favorito - 1 colher de chá de óleo MCT com C8 . É essencial que seja rico em C8 (ácido caprílico). - 1 colher de sopa de manteiga ghee de qualidade PASSO A PASSO: Prepare uma chávena do seu café favorito. Adicione a colher de chá de óleo MCT C8 e a colher de sopa de manteiga ghee . Bata no liquidificador ou misturador durante 25 segundos. Também funciona com um vaporizador de leite. Benefícios do Bulletproof Coffee: Rico em gorduras saudáveis que promovem a cetose nutricional Melhora a função cerebral (vigilância, reação, humor, atenção e função mental geral) Perda de peso Aumento constante de energia sem provocar quebras de açúcar no sangue Saciedade
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Receita de muffin cetogénico
RECEITA FÁCIL DE ROLINHOS KETO Pré-aqueça o forno a 180º Por um lado, misture bem numa tigela os alimentos secos ( farinha de amêndoa , fermento, sal e psyllium) Ferva a água. Quando começar a ferver, deixe arrefecer fora do lume durante 3 minutos. Precisaremos dela morna. Adicione a água morna, o vinagre e as claras de ovo à tigela de alimentos secos e misture bem até formar uma massa lisa. Forre um tabuleiro com papel manteiga. Divida a massa em 8 bolinhas, que irá achatar ligeiramente para criar o formato de um pãozinho. Não achate demasiado. Leve ao forno durante 1 hora. Após este tempo, deixe repousar durante 15 minutos e... Voilà! A magia aconteceu. Deliciosos rolinhos keto que congelam na perfeição e combinam com tudo.
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Bolachas de amêndoa com apenas 3 ingredientes
Ingredientes 200 g de farinha de amêndoa 2 ovos 50 g de eritritol Amêndoas fatiadas para decoração Instruções Pré-aqueça o forno a 150 º C. Bata os ovos, misture com a farinha de amêndoa e o eritritol e misture bem todos os ingredientes. Sobre uma folha de papel vegetal, fazemos bolinhas com a massa, utilizando duas colheres. Decoramos com amêndoas laminadas. Leve ao forno durante 10 minutos a 150 º C
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